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レシピID :400843

母ちゃんの材料3つ!!!キムチから揚げ。

母ちゃんの材料3つ!!!キムチから揚げ。
材料3個。母ちゃんの定番キムチからあげ。ビニール袋で作るから洗物も少ないよ!!!

材料

鶏もも肉
500グラム程度
キムチ漬けの素
大さじ5程度
片栗粉+小麦粉=1:1くらいの割合で
適量(肉にまんべんなく付く程度)

1

肉を一口大に切って、ビニール袋へ入れる。

2

写真

1のビニール袋にキムチ漬けの素を入れもみ込みます。(時間のある方は、このままちょっと置き馴染ませる、時間のない方はすぐに3へ進んでも大丈夫!)

3

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2のビニール袋に続けて片栗粉を入れます。まんべんなく付けてください。(足りないと揚げる時油がはねる場合あり)

4

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油でカラっと揚げて完成です。
油温度:170~180くらい。
※うちはケチって少ない油で揚げます(笑)

5

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これ作ると、つまみ食い野郎が出現します。

6

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使ったキムチ漬けの素はこれです。

コツ・ポイント

キムチ漬けの素を多めに入れると辛めでまた美味いよ。その場合注意してほしいのが、しっかりもみ込む&片栗粉をちゃんと付ける事。それでも揚げる時は油ハネする場合があるので注意してね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/04/05

写真

こりゃうまい!五つくらいペろりと!リピ決定

ちんすこうべいび

こりゃうまい頂きました~☆感謝です(●*´Ч`)Ь・・☆

10/03/05

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焦げちゃったけどおいしかったです♡旦那が大喜びしてくれました❀

こじちゃん

旦那様大喜びとは感激です♡→ܫ←♡ れぽ感謝です~☆

08/06/13

写真

簡単♪お酒も進む~(笑)。凄く美味しかったです♪また作ります♪。

shinyui

ありがとうございます(o^^o)お酒のお供にも良いですよね♪

07/09/20

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スゴイ簡単に作れて冷めても美味しいですね。

ななやん

そうなんです、簡単です!母ちゃん喜びます^^ありがとです☆♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/07
忙しい母ちゃんがビニール袋で作る我が家の定番キムチからあげ。私はこれで育ったのだ。カリッとジューシーでピリ辛で美味しいよ。
2009.10.7トップ写真変更+ちょっと分量も変更

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