そうめんアレンジ☆ラーメン風ソーメン

Name: そうめんアレンジ☆ラーメン風ソーメン
Yield: ２人分
Ingredients: 乾燥そうめん 200g; スープ; 水 500ml; 醤油 大さじ3; おろしにんにく 小さじ1; おろししょうが 小さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1; 塩 小さじ1/4; ごま油 小さじ1; ねぎの青い部分 3～4本; トッピング; メンマ、チャーシュー、卵、ねぎなど お好みで♡

Description

いつもの素麺をアレンジして、ラーメン風に♪ ランチにも、夜食にもピッタリなの♡

リカちゃん

材料（２人分）

乾燥そうめん

200g

■ スープ

水

500ml

醤油

大さじ3

おろしにんにく

小さじ1

おろししょうが

小さじ1

鶏がらスープの素

小さじ1

塩

小さじ1/4

ごま油

小さじ1

ねぎの青い部分

3～4本

■ トッピング

メンマ、チャーシュー、卵、ねぎなど

お好みで♡

作り方

1

スープの材料をすべて鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせます♪
2

そうめんをゆでて器に盛ったら具材をのるわ♪ 最後にスープを注いでできあがり♡

コツ・ポイント

そうめんは水分を吸いやすいから、スープを最後に注いだ方が美味しく食べられるわ♡
スープは冷やしても美味しいのよ♪

このレシピの生い立ち

お家にたくさんそうめんがあったから、ママとアレンジを考えたの！パパにもとっても好評だったわ♡

レシピID : 4009193 公開日 : 16/08/05 更新日 : 16/08/08

このレシピの作者

リカちゃん

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