簡単！ピーマンとしらすの常備菜

ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種をとる。

横に千切りする。太めでOK！

☆ピーマンの裏側から切ると滑らず切りやすい。

フライパンにごま油を入れ中火にかける。
ピーマンを入れ、油がまわりつやつやになってきたら、しらすを入れて炒める。

●の調味料を入れて水気が飛ぶまで炒める。

焦げやすいので目を離さずに！

しらすの塩分もあるので、味見をして調味料を加減してください。

材料も調味料も大体で大丈夫！好みの味を見つけてください！