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(37品)
レシピID :401036
■ウチの定番■子供も喜ぶ野菜炒め■
小さい子はお肉が噛み切れない！だからウインナに代えてみたらモリモリ食べるようになりました♬ウチでは野菜炒めといえば大抵コレです(笑)
材料
ウインナ
4～5本
ニラ
1/2束
もやし
1袋
ごま油
大1
しょうゆ
大1
ガーリックパウダー
小1くらい
塩・コショウ
お好みで
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1
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ウインナは斜め薄切り、ニラは5cmくらいのざく切り、モヤシはそのままor水洗い(しっかり水切りしてください)
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2
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熱したフライパンにごま油を入れ、ウインナを炒める。
続いてモヤシを入れてさっとひと混ぜ。ガーリックパウダーと醤油を入れて混ぜ合わせたら最後にニラを入れる。味見をして薄いようなら塩コショウで整えてください。
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3
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コツ・ポイント
モヤシの水切りをしっかりするくらいでしょうか・・・あとは、ニラを入れたらささっと仕上げることくらい・・・簡単すぎてコツも何も・・・(^^;)
お好みでキャベツやピーマン、ニンジンなどお好きな野菜を入れてください。
お好みでキャベツやピーマン、ニンジンなどお好きな野菜を入れてください。
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