■ウチの定番■子供も喜ぶ野菜炒め■
レシピID:401036
小さい子はお肉が噛み切れない！だからウインナに代えてみたらモリモリ食べるようになりました♬ウチでは野菜炒めといえば大抵コレです(笑)
材料
| ウインナ | 4～5本 |
| ニラ | 1/2束 |
| もやし | 1袋 |
| ごま油 | 大1 |
| しょうゆ | 大1 |
| ガーリックパウダー | 小1くらい |
| 塩・コショウ | お好みで |
-
1
-
ウインナは斜め薄切り、ニラは5cmくらいのざく切り、モヤシはそのままor水洗い(しっかり水切りしてください)
-
2
-
熱したフライパンにごま油を入れ、ウインナを炒める。
続いてモヤシを入れてさっとひと混ぜ。ガーリックパウダーと醤油を入れて混ぜ合わせたら最後にニラを入れる。味見をして薄いようなら塩コショウで整えてください。
-
3
-
コツ・ポイント
モヤシの水切りをしっかりするくらいでしょうか・・・あとは、ニラを入れたらささっと仕上げることくらい・・・簡単すぎてコツも何も・・・(^^;)
お好みでキャベツやピーマン、ニンジンなどお好きな野菜を入れてください。
お好みでキャベツやピーマン、ニンジンなどお好きな野菜を入れてください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/08
よくある豚肉の入った野菜炒めは、肉が噛み切れないといって殆ど食べてくれないので子供が好きなウインナに替えてみました。同じ材料であんかけにしてご飯にかけることもありますがこれもオススメです^^
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント