簡単♪ズッキーニとウインナーの餅ピザ
作り方
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1
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切り餅を薄く縦に半分に切ります。
3個を2枚ずつに切って6枚にします!
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2
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ウインナーを薄く切り、焼いておきます。
ズッキーニもお好みで小さく切っておきます。
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3
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オリーブオイルをフライパンにひいてお餅を並べ、弱火でお餅を焼きます。
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4
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お餅が膨らんできたら、フライ返しでお餅を伸ばして隙間を埋めます。
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5
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お餅を引っくり返して裏面も同じ様に焼きます。
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6
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両面がカリッと焼けたら、ピザソースを塗り、焼いておいたウインナーとズッキーニ、トロけるチーズをのせます。
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7
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チーズがトロけたら完成!!
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コツ・ポイント
お餅の隙間が無くなる様に伸ばすのが大事!
両面をシッカリ焼くとパリッとした食感になります!!
両面をシッカリ焼くとパリッとした食感になります!!
このレシピの生い立ち
友達から余った切り餅を貰ったので、ズッキーニを使ったトマトピザを作りました!