わさびマヨネーズさっぱり ★サバ南蛮
アロハロコモコ
作り方
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1
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塩コショウしたサバの切り身に小麦粉をまぶします
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2
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唐揚げにします
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3
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弱火で甘酢の材料を混ぜあわせます
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4
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両面がきつね色になるまで揚げます
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5
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ワサビをマヨネーズとあわせておきます
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6
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揚がったサバに甘酢をかけあわせます
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7
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ワサビマヨネーズを添えてできあがりです
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コツ・ポイント
●コツ：カラっと揚げる●ポイント：マヨネーズにあわせるワサビの分量をお好みでかえて下さい。
このレシピの生い立ち
●おいたち：TVで「チキン南蛮」を紹介していました。家にサバがあったので代用してみたら、、、おいしかった！
アロハロコモコ
