簡単!ツナと卵のオイスター味噌丼☆
作り方
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1
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まず卵を溶きます。
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2
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水菜を入れる場合は、水洗いして食べやすい大きさに切っておきます。
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3
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フライパンにツナ缶を投入!
油は入れず、ツナ缶の油を使用します。
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4
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軽く炒めたら、酒、醤油、砂糖、オイスターソース、味噌、水を入れてからめる。
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5
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馴染んだら、溶き卵を入れる。
少し固まってきてから軽く混ぜて、半熟状態で火を止める。
水菜を入れて、余熱で炒める。
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6
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ご飯を盛った器に乗せて、お好みで刻み海苔を乗せて出来上がり☆
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コツ・ポイント
カロリーが気になる方は、ツナ缶の油を少し切ってから使ってください!
水菜はなくてもオッケー。
ほうれん草や小松菜でも美味しいです☆
水菜はなくてもオッケー。
ほうれん草や小松菜でも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ひとりでランチすることが多いので、簡単に早く作りたくて、お家にあるもので作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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