ゴーヤの漬物チャーハン
レシピID:401353
星君と月ちゃんママさんのゴーヤの漬物を使って、チャーハンはどうでしょう？
漬物自体がおいしいから、チャーハンもおいしくできちゃう！
漬物自体がおいしいから、チャーハンもおいしくできちゃう！
材料 （ ２人分 ）
| ゴーヤの漬物(レシピID:285934) | |
| 好きなだけ | |
| 冷や飯 | 茶碗２杯 |
| 豚バラ肉 | ５０ｇ |
| 卵 | １個 |
| ねぎ | 適量 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
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1
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豚バラ肉は１ｃｍ幅くらいに切る。
卵は割りほぐし、ご飯とまぜておく。（こうしておくと、炒めたときに、ご飯がパラパラになります。）
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2
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ごま油をひいたフライパンで、豚バラ肉をいため、火が通ったら、卵と混ぜたご飯をいれて、パラパラになるまで炒め、塩、こしょうをする。
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3
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ゴーヤの漬物をいれて軽く炒める。お皿にもって、ねぎをかけてできあがり♪
コツ・ポイント
ゴーヤの漬物に味があるので、味付けは特に必要ないです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/28
星君と月ちゃんママのゴーヤの漬物(レシピID:285934)が、とってもご飯に合ったので、これでチャーハン作ったらおいしいだろうなと思い、作ってみました。
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