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レシピID :401353

ゴーヤの漬物チャーハン

星君と月ちゃんママさんのゴーヤの漬物を使って、チャーハンはどうでしょう？
漬物自体がおいしいから、チャーハンもおいしくできちゃう！

ちゃかちゃかちゃん

材料（２人分）

ゴーヤの漬物(レシピID:285934)

好きなだけ

冷や飯

茶碗２杯

豚バラ肉

５０ｇ

卵

１個

ねぎ

適量

塩、こしょう

少々

ごま油

少々

1: 豚バラ肉は１ｃｍ幅くらいに切る。
卵は割りほぐし、ご飯とまぜておく。（こうしておくと、炒めたときに、ご飯がパラパラになります。）

2: ごま油をひいたフライパンで、豚バラ肉をいため、火が通ったら、卵と混ぜたご飯をいれて、パラパラになるまで炒め、塩、こしょうをする。

3: ゴーヤの漬物をいれて軽く炒める。お皿にもって、ねぎをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

ゴーヤの漬物に味があるので、味付けは特に必要ないです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

10/06/11

残りご飯で簡単にできました。すごく好評でした！ごちそうさま★

甘口キムチ

遅くなってごめんなさい！簡単でおいしいですよね☆ありがとう♪

09/10/09

市販のゴーヤ漬ですが漬物だけで十分味付いて美味しかったです☆

れぴぱく

おいしそうにありがとうです♪久々私も食べたくなっちゃいました

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/28

星君と月ちゃんママのゴーヤの漬物(レシピID:285934)が、とってもご飯に合ったので、これでチャーハン作ったらおいしいだろうなと思い、作ってみました。

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