トマトのジャム ☆トマト大量消費に☆

面倒ですがトマトを湯むきして等分します。
ちょっと皮に包丁を刺すか、爪楊枝で刺しておくと皮がむけやすいです。

湯むきしたトマトをくし切りで等分します。今回は大きさがバラバラだったので、全体をプチトマトくらいの大きさにしました。

材料を全て混ぜ、2時間程度おく。ハーブは適当な大きさに手でちぎりました。細くしすぎないように。

熱いうちに瓶に入れフタをします。火傷に注意してください！

完成！粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。お砂糖が少なめなので2週間くらいで食べきってください。