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レシピID :401371
たっぷり食べたい、肉味噌丼！
たっぷりの肉味噌を乗せて、がっつりいっちゃって下さい（＾０＾）ｖ
材料 （ ４人分 ）
豚挽き肉
３００ｇ
たまねぎ
小１
浅葱
１本
卵黄
お好みで
刻みにんにく
小さじ１／２
赤味噌
大さじ１
酒
大さじ１／２
ご飯
適量
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1
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フライパンに油小さじ１／２引き、にんにくを炒める、
香りが出たら、みじん切りしたたまねぎを、透き通るまで炒める、
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2
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１に豚ミンチをいれ、炒める、
ミンチに火が通ったら、お酒を入れる、
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3
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２に味噌を入れ煮溶かす、
＊たまねぎや、ミンチから、水分が出ますが、少ないようなら少し水を足しても良いです、
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4
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味がなじんだら、水溶き片栗粉（分量外、適量）でとろみをつける、
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5
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どんぶりに、ご飯を盛り、肉味噌、みじん切りした浅葱、卵黄を乗せ頂く
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6
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これは、浅葱を載せてません、
浅葱、卵黄はお好みで！
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7
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こちらは、卵黄を乗せないで・・・
これもシンプルで美味しいよ（＾－＾）ｖ
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