かぶのシーフードあんかけの画像

Description

シーフードミックスを使って簡単なあんかけ♪

材料 (2人分)

1/2本
生姜
1/2かけ
3カップ
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★醤油
小さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
小さじ2
適量
胡椒
適量
大さじ1+1/2

作り方

  1. 1

    シーフードミックスを解凍して余分な水分を拭きとる。
    かぶは縦に十字に切って4等分する。
    にんじん・生姜は千切りにする。

  2. 2

    鍋にかぶ・シーフードミックス・にんじん・生姜・★を入れて火にかけ、沸騰したら落とし蓋をして弱火で煮る。

  3. 3

    かぶがやわらかくなったら、塩・胡椒で味をととのえる。

  4. 4

    片栗粉を倍量の水で溶いてまわし入れ、とろみがついたら火を止める。

  5. 5

    器に入れて万能ねぎをちらす。

コツ・ポイント

初めから材料を入れて煮ちゃうので簡単です☆

このレシピの生い立ち

かぶのあんかけを作りたくて考えました。
レシピID : 4013947 公開日 : 16/08/08 更新日 : 16/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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さくさくぱんた
やさしい味であったまりますね(*^^*)また作ります♪

寒くなってきた季節に合いますよね☆つくれぽありがとう(^^)