簡単美味♡アジア風こんにゃく麺♡
Description
ナンプラー香るフォー風アジア麺。
おひとりさまランチにパパッとできて最適です♡
おひとりさまランチにパパッとできて最適です♡
材料
(1人分)
1パック
★ナンプラー
小さじ1〜
★麺つゆ(ストレートのままでOK)
大さじ1
パセリの葉
適量
パクチー
適量
適量
適量
1つ
食べるラー油
適量
作り方
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1
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たまごを耐熱カップに割り入れて、水を大さじ2足したあと、600wのレンジで50秒加熱し、温泉たまご風にしておく
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2
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★のタレを混ぜ合わせておく
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3
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こんにゃく麺は水洗いし、水気を切ってお皿に盛る
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4
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麺の上に★のタレを回し入れる
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5
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乗せたい具材を盛り付けて、最後に食べるラー油を添えて完成♡
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6
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◇補足◇
温泉たまご風を作るとき、爪楊枝で黄身に穴をあけておくと爆発の心配がなくなります
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食べるラー油の再ブーム(私が勝手に)で、
美味しく食べられる方法を思案中♡
こんにゃく麺のさっぱり感に食べるラー油がマッチします♡
茗荷や、軽く焼いたネギを入れても美味しいですよ〜!
美味しく食べられる方法を思案中♡
こんにゃく麺のさっぱり感に食べるラー油がマッチします♡
茗荷や、軽く焼いたネギを入れても美味しいですよ〜!