のおこ 2007年7月9日 8:37

momoloさん、こんにちは♪
つくれぽ+ヘルシーなエンパナーダへリンクして下さってありがとうございます（●＾o＾●）
ロンドンではアットホームなスペイン系のカフェ（というか食堂って感じ・笑）が好きでした。エンパナーダやオムレツ、おいしかった～。
はい、ただとてもおも～い（笑）
今私はフィリピンに住んでいるのですが、スペイン領時代がながいので、スペイン料理も多いのです、エンパナーダは大人気ですが。。パイ生地を揚げるものでさらにおも～いっ。
私もダイエットパイ生地でつくりますっ。

momole 2007年7月9日 9:41

のおこさん＾＾

わざわざお越し下さって有難う御座います♪
ロンドンは物価がどんどん上がってきていて・・・私は北東部に住んでいるのですが、行く度に恐怖です・・・。スペインのバルで食べるタパスは格別ですよね♪ポルトガルではエンパーダと呼ぶのですが、きっとスペインのものも美味しいんだろうな～と想像しちゃいました＾＾；

フィリピンで生まれてずっとマニラに住んでいる日本人の友人がいるので、近々遊びに行こうと思っていたところです♪またキッチンにお邪魔しますね！素敵なレシピを有難う御座いました＾＾

mag. 2007年7月9日 11:40

こんにちは♪
パイ好きな私には、たまんないレシピです♪
チキングラタン風なパイって感じかな？
むっちゃ美味しそう♪

でもって・・・
嬉しいつくレポありまそね♪
サンドイッチにして貰えて
とっても嬉しいよ♪感謝

momole 2007年7月9日 17:44

magさん＾＾

お越し下さって有難う御座います♪

こちら胸肉が100g300円～くらいするんですが（ヘルシーな部位ほど高いんです・・（涙））たまたまホールチキンが安く買えたので・・作ってみました＾＾

簡単なのに何とも言えない深～い味になって感激です！
日本にいる母にもすぐレシピを送りました＾＾
またお邪魔しますね！
チキンパイも美味しいので、是非＾＾

はるゆい 2007年7月15日 0:43

momoleさん、こんばんは！
マイキッチンへ来てくださってありがとうございます（＾＾）

あずき入りのカトルカール、すごくおいしかったです。また作ります！

ロンドンに住んでらっしゃるのですね。遠い～～
鶏むね肉が１００ｇ３００円もするんですか？！
こちらでは概ね４８円くらい、特売では２８円くらいです。
安いのでいろいろな料理にバンバン使ってますが、ロンドンでは高級食材ですね～。
チキンパイもすごくおいしそう♪レシピの画像がミスタードーナツを思わせる感じです・・・（＾з＾）
作ったらまたつくれぽしますね！
これからもよろしくお願いします。

momole 2007年7月15日 1:07

はるゆいさん＾＾

こちらこそ有難う御座います♪

胸肉・・・高いですよね・・・＞＜
私も日本に4年間住んでいた時には、胸肉＝一番安い部位（確かグラム40円前後で買えました）という感じだったので、イギリスに来てびっくりです。
でもBSEで牛肉が怖くて、ラムは苦手だし豚肉は薄切りが無くて・・・と選り好みをしていると、結局鶏肉だけになってしまいます＾＾；

チキンパイは簡単で美味しいので、是非お試し下さいね♪
私もはるゆいさんのレシピ、いくつかマイフォルダに入れさせて頂いたので、近いうちにつくれぽが送れたら良いなと思います＾＾

キャリナィ 2008年5月11日 16:33

小麦粉の量はどれくらいですか？
教えてください..★+゜

momole 2008年5月12日 5:10

キャリナィさん、おはよう御座います＾＾

小麦粉の量は適当なんです・・・＞＜
でも大さじスプーンに1杯ずつ（少しずつ）様子を見ながら
入れていってみて下さい。
あまり一度に入れるとダマになってしまうので・・・。

硬さの目安としては、普通のホワイトソースがドロっとして
いる感じです。
緩すぎるよりは硬すぎるくらいで良いです、あまり緩いと
パイ生地が水分を吸ってべちょべちょになってしまいます。

ご参考になれば幸いです＾＾

キャリナィ 2008年5月27日 18:17

お肉を買ってきたので作りたいと思います!!!
１カップ何ｍｌですか？　教えてください..★+゜