圧力鍋で甘いとうもろこし♪
Description
しわにならないプックリとしたとうもろこしが出来ます♪ 甘くて美味しいですよ☆
材料
2本
作り方
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1
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とうもろこしは外側の皮を剥いて、一番下の皮だけ残してとうもろこしに貼り付けておきます。ひげ取り除いて下さい。
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2
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圧力鍋に水1カップを入れ、蒸し板、又はかごにとうもろこしを乗せ圧力をかけます。蒸気が上がってロックピンが上がるか、又は栓が回りだしたら3分加圧して自然放置します。
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3
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圧が下がったら出して冷まします。冷めたら皮を剥いて下さい。しわが出来ず、ぷっくりきれいなとうもろこしが出来ますよ♪
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コツ・ポイント
しわ予防のために、皮は必ずつけてください。
このレシピの生い立ち
子供の大好きなとうもろこしを、栄養を逃がさず美味しく見た目も綺麗に作りたかったので☆
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