ｽﾊﾟｲｼｰ桃ｼﾞｬﾑ
レシピID:401518
冷房で冷えた体を温める生姜も入ってます
材料
| 桃 | 3個 |
| はちみつ | 桃の容量と同量 |
| クミン | 小さじ1/2 |
| すりおろし生姜 | 小さじ1/2 |
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1
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桃を1cm角に切り鍋に入れ全ての材料を入れ、火にかけ弱火で煮る
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2
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あくが出てきたらキッチンペーパーを上からかぶせ取り除き、とろみが出てきたら火を止める
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3
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煮沸消毒したビンに入れてできあがり
コツ・ポイント
弱火でことこと煮てください
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/09
桃は美味しいのですがすぐにいたんでしまうので、保存のきくジャムにしてみました。普通ではおもしろくないのでスパイシーな大人のジャムにしました。
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