だしの素で簡単!豆苗とえのきの卵炒め

だしの素で簡単!豆苗とえのきの卵炒めの画像

Description

【人気検索入り!カテゴリ掲載!感謝♪】
顆粒和風だしの素で簡単!
◎えのき切り方のコツ付き◎

材料 (3人分)

1袋
1袋
1袋(5本くらい)
2個
●醤油
大1
●みりん
大1
●濃縮めんつゆ
大1
●顆粒和風だしの素
小1袋(小1/2)

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗は綿を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    写真

    えのきは石づきを切り落とし、半分に切る。
    (写真のように石づきを左にして最後に切ると、ばらけず切りやすいです!)

  3. 3

    写真

    ウインナーは斜め切りにする。

  4. 4

    ●印の調味料を合わせておく。

  5. 5

    写真

    フライパンに油(分量外)をひき、ウインナーを炒める。

  6. 6

    写真

    すぐにえのきを入れて炒める。

  7. 7

    写真

    すぐに豆苗を入れて炒める。

  8. 8

    写真

    ④を入れて炒め合わせる。

  9. 9

    写真

    溶き卵を入れてしばらく置く。
    卵に火が通ってきたら火を消し、大きめに混ぜる。

  10. 10

    ◎2016.08.16
    COOKPAD献立に掲載されました!!
    「賢くんママ」さんありがとうございます!!

  11. 11

    写真

    ◎2016.08.20
    「だしの素」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  12. 12

    写真

    ◎2016.09.20
    「えのき」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

豆苗もえのきも火が通りやすいので、火をつけてからの工程はお早めに。

このレシピの生い立ち

卵を消費したくて創作しました。
レシピID : 4015400 公開日 : 16/08/09 更新日 : 17/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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フクちっち
調味料を合わせておけば、すぐ!!に出来ました。しっかりご飯のお供になる味付けで、美味しかったです!
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きりぼーysm
簡単美味しい〜!あと一品にとってもいいですね♡

つくれぽありがとうございます! あと1品に選んでくれて感謝♪

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♡かめちゃん♡
簡単に美味しい!3,2,1の順で切りながら焼くのがベストかも!

つくれぽありがとうございます!切りながら焼くのもいいですね♪

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かおちん♪♪♪
金時人参をプラスしてウインナ代わりに豚肉で♪美味しくできました♪

つくれぽありがとうございます! 人参と豚肉入りおいしそう♪