•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :401564

ホエー〈乳清)で薄力粉100%食パン♪

ホエー〈乳清)で薄力粉100%食パン♪
薄力粉だけとは思えない!外はサクッ♪中はふわっふわのパンが出来ます♪釜伸び最高!このフワフワ感、伝わるかなぁ~(*・∀-)☆

材料 ( 1斤(1,5斤) )

薄力粉
280g(350g)
ホエー〈乳清)
190cc(260cc)
マーガリン
20g(28g)
砂糖
20g(28g)
スキムミルク
20g(28g)
3g(4g)
ドライイースト
3g(5g)

1

全ての材料をHBに入れスタート

2

焼き上がりの10分前に取り出すと、よりフワフワ~

3

写真

ホエー170ccにキューブ型4個で180度で30分焼きました♪

4

写真

みるたんママさんがレーズン入りで作って下さいました~❤
とっても美味しそう~♡♥(。´▽`。)♥♡

5

写真

1,5斤でリクエストを頂いたので焼いてみました。500gのヨーグルトをよく水切りすると260cc以上のホエーを取る事が出来ました。取り出すときに柔らか過ぎて上が凹んでしまいました(→艸←)♡

6

写真

miyuki12さんがドーナツにして下さいました❤素敵なアイデアでとっても美味しそう(ღ✪艸✪)ありがとうございました✿

コツ・ポイント

調理パンにする場合はホエーを20ccくらい減らすと扱い易くなります♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

149 (118人)

11/06/10

写真

ベタついたけど気合いで丸パンに!ふわふわ!ごちそうさまでした♪

なん☆ゆう

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

11/03/20

写真

薄力粉で出来るなんて!次の日はレンジでチンしてふわ②UP↗美味~

rriioo

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

11/02/19

写真

薄力粉でパンが出来るなんて夢のようです(^^)♪

みゃんくん

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

11/02/07

写真

すっごくふくらんでビックリ!!焼きたてモッチモチ最高♪

MINARIN5

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

11/01/26

写真

本当にサクサク、ふわっふわ☆焼き立て半分食べちゃいました!

すかぱー

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

11/01/17

写真

薄力粉のパンなの~!ふわふわで美味しいと家族に大好評でした!

サーフブレイド

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

11/01/14

写真

ふわっふわ&美味しすぎてそのままパクパク食べちゃいました♪

keichoro

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

10/11/09

写真

乳清足りず、少な目の材料で。薄力粉で食パン出来るなんてびっくり☆

そらてんママ

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

10/10/28

写真

薄力粉初です♪トーストするとサクサクで美味しかったです♪

すももとはな

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

10/09/01

写真

何回もスミマセン!どうやら1斤では足りないみたいです。量産します

まりたま

いえいえ!リピ&嬉しいコメ大感激(*≧∇≦*)ありがとう❤

10/08/20

写真

ガス抜き不十分でボコボコになっちゃいましたが…。フワフワで美味♪

まりたま

リピ凄く嬉しいです(*≧∇≦*)美味しそうですよ☀有難う❤

10/06/22

写真

カッテージチーズの乳清で!しっかりフワフワできました♪

rekoching

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/09
黒糖パンが出来るなら普通の食パンもと思い・・・作りました♪

このレシピが登録されているカテゴリ