簡単☆ダイエット･ピーナツバタークッキー
レシピID:401608
◆ピーナッツバターの香ばしさが、ノンオイル･ノンエッグをカバー◆甘味はメイプルシロップ大2のみ◆ビニール袋利用で洗い物も少なく、簡単に作っちゃおう！◆焼きたてはサクほろ、冷めるとザクカリで噛み応えがあり！ティータイムにゆっくりどうぞ♪
材料 （ 4～5人分 （16～18個くらい) ）
| a.ピーナッツバター | |
| 大2 | |
| a.メイプルシロップ | |
| 大2 | |
| a.水または豆乳か牛乳 | |
| 大2 | |
| b.小麦粉（薄力粉) | |
| カップ1（約110g) | |
| b.塩（ピーナッツバターに塩分があるので、なくてもよい) | |
| ひとつまみ |
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1
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オーブンを170度に温めておく。
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2
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a.の材料を厚手のビニール袋へ入れ、袋の隅っこに寄せてモミモミしながらよくかき混ぜる。
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3
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②の袋にb.の材料を入れ、よ～～くモミモミ混ぜながら捏ねる。テレビを見ながら片手間にどうぞ。
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4
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こねた生地を取り出して梅干し大にちぎり、手でこねながらまとめるように丸めて、オーブンシートを敷いた天板に乗っけていく。
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5
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フォークで跡を付けながら平に成型する。
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6
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170度で20分焼いて出来上がり。オーブンによってクセがあるので、焼き色の様子を見ながら時間を調節してくださいネ☆
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7
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今回使ったピーナッツバター。 これは結構塩分があるので、今回、材料の塩は入れていません。ピーナッツバターの味によって調節してください。
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8
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少量で満足感が得られると思うけど･･･ 食べすぎ注意！
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9
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お召し上がりは、お早めに！
コツ・ポイント
◆必ずピーナッツバターを使ってください。甘～いピーナッツクリームとは違うものです◆ピーナッツバターに含まれている油脂を利用しているため、オイルを加えていないので多少成型しにくいですが、粘土細工のように楽しみながらコネコネして丸めてください◆クランチタイプのピーナッツバターでも美味しいかも。
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/09
余っているピーナッツバターを消費したかったのと、ピーナッツバターには身体に良い油脂分が含まれているので、他のオイルを入れたくなくて･･･ （ピーナッツバターの油脂があるから ノンオイルとは言えないのかな～？)
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