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鶏むね肉を一口大に切る
☆をジップロックに入れて混ぜ、1のむね肉を漬け込み空気を抜いて封をして二時間ほど寝かす。
ホイルにサッと洗ったもやし、2のむね肉を乗せて包む。
フライパンに3が1㎝くらい浸かる程水を入れ、強めの弱火で20分蒸し焼きにして出来上がり♪