至福の味♪ミルキーメロンソルベの画像

Description

暑くてだるくても冷凍庫にこれが入ってると思うと元気になれちゃうおいしいシャーベット!そのまま食べるには熟れ過ぎちゃったかなぁというメロンでお試しあれ♪

材料

メロン果肉
500g程度
大さじ4(お好みで)
ハチミツ
大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    メロンは種をとり、果肉をざく切りにしてミキサーまたはFPに入れる。お好みの量のコンデンスミルクとハチミツを加えてガーッと混ぜる。

  2. 2

    冷凍可能な保存容器に流し入れて冷凍庫へ。2時間くらいしたら大きなフォークでジャリジャリとよく混ぜる。また冷凍庫へ入れて1~2時間くらいおきに2、3回ジャリジャリ混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

メロンによって甘みが違うので、コンデンスミルクやハチミツの量は調整してください。

このレシピの生い立ち

大きなメロンを頂いたのですが、かなり熟れて柔らかくなってしまったので、半量をシャーベットにしてみました。
レシピID : 401671 公開日 : 07/07/10 更新日 : 07/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
八重樫
時期外れのメロン、いまいちでしたが、このレシピでおいしく変身です

この時期のメロン珍しいですね!つくれぽ、ありがとうっっ^^♪