ホットケーキミックスで☆もちもちどら焼き
レシピID:401747
ホットケーキミックスに片栗粉を混ぜて、しっとりもちもちの皮になりました☆食後でもちょっとつまめる一口サイズの生どらです♪冷やして食べるとおいしいですよ(^o^)
材料 （ ８個分 ）
| ■ （どらやきの具） | |
| つぶあん | 150ｇ |
| 塩 | ひとつまみ |
| 生クリーム | 100cc |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| ■ （どらやきの皮） | |
| ホットケーキミックス | |
| 100ｇ | |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ２ |
| 牛乳か水 | 100cc |
| 卵 | 1個 |
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1
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ホットケーキミックスと片栗粉をボウルの中であわせ、卵、みりん、牛乳（水）を加えて泡立て器などでダマにならないようによく混ぜる。
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2
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熱したフライパンに薄く油を敷いて火を止める。１の生地を大さじ１ずつ円形に落とす。（一回で６〜７枚位）
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3
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再度火をつけて弱火で２分、裏返して１分半焼く。焼けた生地はザルや、すのこに並べて冷ます。
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4
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生クリームに砂糖を入れて角が立つまで固く泡立てる。塩と粒あんを加えて混ぜ、３に挟んでできあがり(^o^)
コツ・ポイント
生クリームをホイップして使う場合は、砂糖（大さじ１）を入れてツノが立つまでしっかり泡立てて下さい☆あんに塩を入れると甘さが引き立ちます。。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
ありがとうございます♪今度は3倍で…！？
まんなかのはお花型？か〜わいい〜っ！おめでとうドラえもん☆
かわいい形〜！味噌餡もおいしそう☆素敵なアレンジ嬉しいです♪
こんがり色で、充分きれい☆でも、次回また作って下さいね♪
生どらですね！おいしそう〜。綺麗に焼けてお菓子屋さんみたい♪
かぼちゃあんも体に優しくておいしそう☆ありがとうございます。
とってもきれいな焼き上がり！お店みたい〜♪見習いたいです（汗
おから入り、ヘルシーですねっ♪チョコどらもおいしそう☆☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/13
「銀座 あ○ぼの」の「もちどら」が好きで・・。ちょっと似た食感になったような気がします♪
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コメント