バターワッフル（フライパン）
ままたれ
作り方
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1
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ボールに☆粉類を入れてヘラで混ぜる
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2
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耐熱カップにバターを入れ加熱し溶かし、牛乳を入れて40度くらいにする
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3
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①のボールに、②と卵を入れてよく混ぜる
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4
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ザラメを加えて混ぜる
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5
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ボールにラップをし、
温かいところで30分〜おく。
（寒い時期はオーブンの発酵機能など利用）
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6
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30分後
中火でフライパンを熱し、
生地を落として厚さ1センチ程度にのばす
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7
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両面じっくり焼いてできあがり
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8
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アレンジ☆
ザラメの代わりにメープルシロップ入りで
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コツ・ポイント
★焼く時にミートプレスやフライ返しなどで押さえるとカリッと焼き目がつく
★牛乳を増やせば、ゆるめの生地になり薄く焼きやすい
★しっかり焼き目がついてから裏がえす
★牛乳を増やせば、ゆるめの生地になり薄く焼きやすい
★しっかり焼き目がついてから裏がえす
このレシピの生い立ち
HBやワッフルメーカーなしで作るレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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