冷汁 ～宮崎の味♪～
レシピID:401844
材料 （ 子供1人＆大人1人分 ）
| ゴマ | 10g |
| 鯵（あじ） | 1尾 |
| 味噌 | 35g |
| アルカリイオンの水 | 200ml |
| きゅうり | 大1本 |
| シソ | 5枚 |
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1
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ゴマを香ばしく炒ります
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2
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鯵を香ばしく焼きます
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3
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ゴマを細かくすります。
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4
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魚のミを取ります。
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5
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すったゴマの中に魚を入れます。
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7
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ホイルを敷き、2mm厚に手で伸ばし、トースターで3～5分焼きます
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8
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ほぐした魚の中に、アルカリイオンの水をいれてまぜまぜして完成！
コツ・ポイント
ごま・鯵は香ばしく炒る＆焼く事
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/09
お昼ごはん、ご飯だけあって、でも暑くて食欲が少なかったときに思い出して作った♪
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