七夕風そうめん
レシピID :401849
ロマンチックな演出を考えてみようと思ってチャレンジしてみました。
材料 （ 1人分 ）
| そうめん | １わ |
| にんじん | 少々 |
| オクラ | １本 |
| めんつゆのジュレ | 適宜 |
| めんつゆ | 適宜 |
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1
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にんじんは３mm程度の輪切りにし、軽くゆで、抜き型で抜く。
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2
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オクラは塩をこすりつけさっとゆがく。
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3
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そうめんを３つに分けて、片方の端を糸でしばりゆでる。ゆだったら水にさらして冷やす。
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4
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天の川をイメージしてお皿にレイアウトする。そうめんのまわりに氷をちらしておくと、めんがくっつきにくい。
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5
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オクラをめんつゆジュレ（レシピID：395227）の上に散らす。これだけだと麺に絡みにくいので、めんつゆを足しておく。
コツ・ポイント
彼氏とおうちでごはん、なんていう時にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/09
フードスタイリングの撮影課題のために作りました。
簡単リンク
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