溶けないアイス！ 葛のフルーツアイスバ−
Description
話題の「溶けないアイス」。美容・健康によく、低カロリ−食「くず」の弾力ある食感と凍ったシャリシャリ食感が絶妙です。
今日の献立・山城屋
作り方
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1
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鍋に、水（または牛乳）、くず粉（またはわらび餅粉）、砂糖（またはカルピス）を加え、よく混ぜる。
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2
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鍋底からよくかき混ぜながら火にかけ、トロリとして透明感が出てきたらさらに混ぜながら10秒数え、火を止める。
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3
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粗熱がとれたら、カットしたフルーツ（またはイチゴジャム）を加えてさっと混ぜる。
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4
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お好みの型に入れ、凍らせたらできあがり。
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5
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アイスキャンディ用の型がない場合、製氷皿や紙コップでも代用できます。
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6
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本レシピで使用した商品です。
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7
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本レシピで使用した商品です。
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コツ・ポイント
食べる時は、冷凍庫から出して少し置き、まわりが少しゆるくなった頃が食べ頃。
※葛、わらび餅粉のご購入は
吟味・吟選！乾物の山城屋通販
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このレシピの生い立ち
静岡県のご当地グルメ「溶けないアイス、くずシャリ」を作ってみました。
アイスが溶け始めてポタポタと雫が落ちてベタベタに…！という心配もないので小さなお子さんにもおすすめのアイスです。
アイスが溶け始めてポタポタと雫が落ちてベタベタに…！という心配もないので小さなお子さんにもおすすめのアイスです。
今日の献立・山城屋
