我が家の定番☆簡単キャベツミルクスープ
レシピID:401890
なんてことのないコンソメスープですが、家族がお気に入りの定番です♪
材料 （ 3～4人分 ）
| キャベツ | 1／4玉 |
| 玉葱 | 中1個 |
| ベーコン | 3～4枚 |
| 水 | 3.5カップ |
| コンソメ顆粒（キューブ） | |
| 小さじ3（1.5個） | |
| 牛乳 | 1カップ |
| 塩こしょう | 適量 |
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1
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キャベツは小さめのざく切り、玉葱は粗みじんぎり、ベーコンは細切りにする。
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2
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鍋に牛乳と塩コショウ以外の材料を入れ、沸騰したら弱火でコトコト10分くらい煮る。
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3
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牛乳をいれ沸騰する前に火を止め、塩コショウで調味したらでき上がり。
コツ・ポイント
コンソメは顆粒だと小さじ2でキューブ1個分だと袋に書いてあったので
小さじ3＝大さじ1ですが、あえて小さじ3と書きました。
牛乳を入れてから沸騰させない方がキレイな出来上がりです。そのときによって、人参などを入れることもあります。
小さじ3＝大さじ1ですが、あえて小さじ3と書きました。
牛乳を入れてから沸騰させない方がキレイな出来上がりです。そのときによって、人参などを入れることもあります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(18人)
美味しそうなレポありがとう（^^）スープカップもステキ！
美味しそうなレポありがとう。ホントに寒い朝が増えたからね！
連続でなんて嬉しい！どうもありがとう。
あったかスープの美味しい季節だよね。どうもありがとう。
オイシそうに作ってくれてありがとう。掲載遅くてすみません。
ホッとする温かいスープの合う季節になりましたね。ありがとう。
しめじ入りもおいしそう。どうもありがとう。掲載遅くゴメンね。
オイシそうに作ってくれてありがとう。掲載遅くてスイマセン。
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/13
お産で入院しているときにでた食事のなかにほうれん草のミルクスープというのがあり、美味しかったので作り方を聞いたら、とっても簡単でしたのでウチでもやってみました。ウチではほうれん草よりキャベツの方が人気で登場回数がおおいのですが・・・。
簡単リンク
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簡単でさっぱり系のクリームスープのようで美味しかったよ♫♬
キャベツの甘みとベーコンもあうね(*^^*)
子供も沢山食べてくれたよ＾＾どうもありがとう
美味しいレシピごちそうさまでした♫♬