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レシピID :402022

レタスかにかまあんかけ炒飯

レタスかにかまあんかけ炒飯
かに缶じゃなくて、〝かにかま〟が決め手なんですっd(≧ー≦)b安上がりっ♡負け惜しみじゃないから~♬♫

材料 ( 1人分 )

ご飯
お茶碗1杯分
レタス
50g
かにかま(カリブ)
2本
ねぎ
適量
しょうが
1/2かけ
1個
サラダ油(炒飯用)
大さじ1
塩・こしょう
各少々
ごま油(あん用)
小さじ1
スープ
 水
180cc
 鶏ガラスープの素
小さじ1
 しょう油
小さじ1/4
 砂糖
小さじ1/4
水溶き片栗粉
 片栗粉
大さじ1/2
 水
大さじ1

1

写真

レタスは一口大にちぎり、かにかまは長さを半分に切って細く裂く。

2

しょうがはみじん切り、ねぎは小口切りにし、卵は溶きほぐす。
スープの材料を混ぜ合わせておく。

3

写真

フライパンにサラダ油を熱し、煙が立つくらい熱くなったら卵を入れる。すぐにご飯も加えて

4

写真

卵と絡めながら、木べらで卵とご飯を切るようにして炒めていく。塩こしょうとねぎを加えて混ぜ合わせて器に盛る。

5

写真

同じフライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったらかにかまを加える。

6

写真

さっと炒めたらレタスを加えて炒め合わせる。

7

写真

レタスが少ししんなりしたらスープを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加える。

8

写真

とろみがついたら、器に盛った炒飯にかけてできあがり♪

9

2010.4.11につくれぽ200人越え~♫皆さんありがとぅ.。.:*・゚✧

10

ご愛顧に感謝して、この度工程写真を加え、画像をリニューアルしてみました❤

コツ・ポイント

火を使い出したらあっという間にできちゃうので、材料は全て準備してからとりかかりましょう‼
レタスは火を通しすぎると色が変わっちゃうのでささっとね( ̄∇ ̄)v

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

751 (704人)

12/02/13

写真

美味し〜!見栄えするし彼が大喜びでおかわりして食べてました♪

なんちゃって嫁

おかわりとは作り手冥利ね~♪私も嬉しぃ✧ラブれぽありがとぅ❤

12/02/11

写真

家族みんなが好きな味でした〜(^O^)/

pasepon

ご家族皆さんに気に入って頂けて感激です✧幸せれぽありがとぅ❤

12/02/11

写真

見た目は微妙ですが、美味しかったーリピ決定!初つくれぽ☆

rei_chamy

とろんと美味しそぅな出来栄えだよ~✧デビューれぽありがとぅ❤

12/02/09

写真

あっさりしていて鶏ガラスープが効いててめちゃ美味しかったです♪♪

ママ☆みみ

豪華なディナ~に仲間入りさせてもらえて光栄です✧ありがとぅ❤

12/02/09

写真

簡単で美味しかったです☆

ここぽここぽ

喜んで頂けて嬉しぃ~、ありがとぅ❤簡単なのでまたヨロシクね✿

12/02/08

写真

倍量作りました★美味しかったのでリピします(*^^*)

ぁぃりい

たっぷり作ってくれて、リピ宣言まで‼感激です✧*ありがとぅ❤

12/02/07

写真

ネギがなかったですが、簡単でとっても美味しかったです♪

saekco

気に入って頂けてとっても嬉しぃです^^✧美味れぽありがとぅ❤

12/02/06

写真

あんがすごく美味しいですね♪あっという間に完食しちゃいました。

choco♪k

餡と一緒につるるっと入っちゃうょね~^^完食れぽありがとぅ❤

12/02/05

写真

あんのしょうががいいですね!家族が大喜びでした(*^^*)

mamucha

生姜効果で風邪ひかないよーに気をつけましょぅね‼れぽ感謝~❤

12/02/05

写真

ショウガ効果で体もポッカポカ~♪とっても美味しかったです♫

sophiasan

厳寒な日が続くけど、暖まってもらえてよかった♪れぽありがと❤

12/02/03

写真

簡単!美味しくいただきました!りぴ決定(*^^*)

ricken620

気に入って頂けて嬉しぃ✽リピ宣言まで‼感激です✧ありがとぅ❤

12/02/02

写真

簡単で美味し〜♪あん+ほんだしにしてみたよ☆最高!

ゆき☆あき

和風あんかけにしたんだね、おいしそぅ^^最高れぽありがとぅ❤

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/10
大好きな蒼緑茶さんのカニカマチャーハンと、これまた大好きなあんかけチャーハンをコラボっ✽

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