レタスかにかまあんかけ炒飯

レタスかにかまあんかけ炒飯
かに缶じゃなくて、〝かにかま〟が決め手なんですっd(≧ー≦)b安上がりっ♡負け惜しみじゃないから~♬♫
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材料 (1人分)

ご飯
お茶碗1杯分
レタス
50g
かにかま(カリブ)
2本
ねぎ
適量
1/2かけ
1個
サラダ油(炒飯用)
大さじ1
塩・こしょう
各少々
スープ
 水
180cc
 鶏ガラスープの素
小さじ1
 しょう油
小さじ1/4
 砂糖
小さじ1/4
水溶き片栗粉
大さじ1/2
 水
大さじ1

1

写真

レタスは一口大にちぎり、かにかまは長さを半分に切って細く裂く。

2

しょうがはみじん切り、ねぎは小口切りにし、卵は溶きほぐす。
スープの材料を混ぜ合わせておく。

3

写真

フライパンにサラダ油を熱し、煙が立つくらい熱くなったら卵を入れる。すぐにご飯も加えて

4

写真

卵と絡めながら、木べらで卵とご飯を切るようにして炒めていく。塩こしょうとねぎを加えて混ぜ合わせて器に盛る。

5

写真

同じフライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったらかにかまを加える。

6

写真

さっと炒めたらレタスを加えて炒め合わせる。

7

写真

レタスが少ししんなりしたらスープを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加える。

8

写真

とろみがついたら、器に盛った炒飯にかけてできあがり♪

9

2010.4.11につくれぽ200人越え~♫皆さんありがとぅ.。.:*・゚✧

10

ご愛顧に感謝して、この度工程写真を加え、画像をリニューアルしてみました❤

11

2015.5.27 みなさん♡つくれぽありがとぅございます。すっかり放置状態でほんと申し訳ありませんm(。>__<。)m

12

掲載待ちの分一気にUPさせていただきました。コメなしはご了承を…ひとつひとつに感謝の気持でいっぱぃです٩(๑>∀<๑)۶

コツ・ポイント

火を使い出したらあっという間にできちゃうので、材料は全て準備してからとりかかりましょう‼
レタスは火を通しすぎると色が変わっちゃうのでささっとね(‾∇‾)v

このレシピの生い立ち

大好きな蒼緑茶さんのカニカマチャーハンと、これまた大好きなあんかけチャーハンをコラボっ✽
レシピID : 402022 公開日 : 07/07/10 更新日 : 15/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,156 (1,966人)

14/07/11

写真

レタスがなかったので、ご飯に小松菜を加えて野菜補給です^^;

池まち花やしき

14/07/10

写真

生姜が効いていてとても美味しかったです。ご馳走様でした。

yellow♪みー

14/06/22

写真

とても美味しかったです!!また作ります♪

あっきーサル

14/06/21

写真

とっても美味しく頂きました~(*≧∀≦*)

Salamam

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たかにゃん2 2009年02月22日 09:08
きちたまさん、こんにちは☆
ツナとキャベツのサラダのつくれぽをいただき、ありがとうございました!
このお料理もそうですが、つくれぽのサラダも同様、きちたまさんの作品って、彩りが美しいですよね。
お料理は、やっぱり見た目も大事だと思っているので、これからの参考にさせてくださいね!
ってことで、これからきちたまさんのレシピを拝見させていただきます♪

これからも、どうぞよろしくお願いいたします!
蒼緑茶 2009年10月22日 12:11
きちたまさん♪お久しぶり!
今COOKに来てみたらトップに100人の文字が!
おめでとうゴザイマス!
嬉しくなって来ちゃいました♡

久しぶりに私も食べたくなっちゃったよ。
でもレタスないな~。。。。
きちたま 2009年10月22日 13:55
蒼ちゃ~ん❤ありがとぅ.。.:*・゚✧.。.:*・゚✧.。.:*・゚✧
蒼ちゃんレシピから生まれたこのレシピが、みんなのおかげで
こんなに成長しちゃって。。。もぅ大感動です(✪ฺД✪ฺ)

それにしてもご無沙汰~元気してた?
そぅそぅ‼
バトン!ワールドチャンプおめでとぉ~✩(ファンだったょね、たしか)
今シーズン始まる前はシートすら危うかった彼がまさかチャンピオンとはねぇ。
来年はライコネンが王者奪還だからねって、今はキミが就活中だが。
ってことで引退もありうる愛しの彼を見納めに鈴鹿行ってきたょー♡
結果は二の次で、めちゃくちゃ楽しんできましたヾ(≧∀≦☆)

っと相変わらずF1ネタで暴走しちゃったょ( ̄Д ̄;;
早速の訪問に嬉しくてはしゃぎすぎちゃったみたぃ( ̄ー ̄)ゞ
でもホントありがとね✽せっかくの機会だし、また作ってみてね~♫
なのにやっぱレタスがないとはっ_| ̄|○(爆)
蒼緑茶 2009年10月30日 08:05
あは、返コメありがとう♡

鈴鹿行ってきたんだ!すごい!よかった?
やっぱ富士より鈴鹿だよね~
私が鈴鹿に観戦に行ったのは・・・確かアレジの最後のレースだったかな。何年前だよっ。

バトンが優勝するとは思わなかったね。ほんと。
でも最近はそれほどF1観れてないんだけど(汗)

また遊びに来るね!
レタス買ってから。

いや、畑で育てるか(笑)
mikitychan 2009年11月01日 16:20
きちたまさん

こんにちは(^.^)

きちたまさんも、バリ島好きなんですね~❤

私も、去年行って気に入ってしまい、今年は2回目です。

去年は、ヌサドゥアのメリアバリに泊ってウブド観光やエステや寺院巡りを楽しみました♪

今年は・・・、日記にて❤

今後ともよろしくお願い致します(^_-)-☆
kamirun 2010年05月09日 10:47
きちたまさん初めまして♪

ブロッコリーのかにかまサラダにとっても嬉しいコメントでつくれぽ頂き有難うございます

こちらのレシピ美味しそうと思ったら大人気メニューなんですね。
他にも美味しそうなものがいっぱい
早速お持ち帰りしちゃいます。

今後ともよろしくお願いします♡
みさきおねえさん 2011年06月26日 16:26
はじめまして!

ほんとにおいしいです!!
家族がだいぜっさん^^
なんどもリピしてます♪


ありがと~
感謝^^
ivory snow 2012年11月11日 22:21
きちたまさん♪

「レタスかにかまあんかけ炒飯」とっても美味しかったです!
ありがとう♪

プロフィールを読み、キミ・ライコネンが大好きとの事!
この間のアブダビGP良かったですね~♪
我が家も夫婦二人でF1はいつも観ています。
特に夫はマニアに近いかも^^
私は特に誰が好きっていうのはないですが、キミのクールさは素敵ですよね♪

これからもお世話になると思います!
よろしくお願いいたします♪
あゆな。。 2013年01月11日 23:02
はじめまして❤
チャーハンごちそうさまでしたっ!
さすが人気レシピ!
サラサラ食べられてほんとあっという間でした~♡
何気にチャーハンだけでもいけるっ!
それにあんかけとか豪華!!

またお世話になります~~♡
2800 2013年07月21日 15:30
きちたまさん♪

初めまして! こんにちは♡ 2800と申します♡
お礼が遅くなりましたが、先日は献立掲載頂き、ありがとうございました^ ^
♥ あんかけ炒飯 ♥ 見た目も、綺麗でとっても美味しい♡
旦那も大喜びの一品で、楽しい夕食になりました!
作るのも簡単!本当にありがとう♡

レシピたくさんのキッチン、遊んでいきますね^ ^
いろいろ参考にさせて下さい (((o(*゚▽゚*)o)))

すごく嬉しかったです♡ ありがとうございました♪
お礼まで…… ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆