レタスかにかまあんかけ炒飯
レシピID :402022
かに缶じゃなくて、〝かにかま〟が決め手なんですっd(≧ー≦)b安上がりっ♡負け惜しみじゃないから～（￣▽￣；）
材料 （ １人分 ）
| ご飯 | お茶碗１杯分 |
| レタス | 50ｇ |
| かにかま（カリブ） | ２本 |
| ねぎ | 適量 |
| しょうが | 1/2かけ |
| 卵 | １個 |
| サラダ油（炒飯用） | 大さじ１ |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| ごま油（あん用） | 小さじ１ |
| ■ スープ | |
| 水 | 180ｃｃ |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ１ |
| しょう油 | 小さじ1/4 |
| 砂糖 | 小さじ1/4 |
| ■ 水溶き片栗粉 | |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 水 | 大さじ１ |
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1
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レタスは一口大にちぎり、かにかまは長さを半分に切って細く裂く。
しょうがはみじん切り、ねぎは小口切りにし、卵は溶きほぐす。
スープの材料を混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、煙が立つくらい熱くなったら卵を入れる。すぐにご飯も加えて卵と絡めながら、木べらで卵とご飯を切るようにして炒めていく。塩こしょうとねぎを加えて混ぜ合わせて器に盛る。
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3
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同じフライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら
かにかまを加える。さっと炒めたらレタスを加えて炒め合わせる。
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4
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レタスがしんなりしたらスープを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加える。
とろみがついたら、器に盛った炒飯にかけてできあがり♪
コツ・ポイント
火を使い出したらあっという間にできちゃうので、材料は全て準備してからとりかかりましょう｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(32人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ぉお～☆本格的ですね～♫嬉しぃコメに感激(涙)ありがとぉー❤
ワォ!!超贅沢ぅ～☆食べてみた～ぃ♪豪華なれぽ、ありがとぉ❤
遠いロンドンからありがとぉ｡o○☆おいしければ全てよし^^ｂ
ふんわりしょこら片栗粉多すぎた？でもすごくおいしそぉだょ✿ビバかにかま～♫笑
misacoco美しぃレポにうっとり*:..｡o○大絶賛も感激ぃ☆ありがと❤
あぷわランチにありがとぉ～♫パパも喜んでくれるかな？ﾄﾞｷﾄﾞｷ♡
ha22yグッジョブ^^ｂかにかまでしょ!?ありがとぉ❤バリ仲間だね✿
akotakaお手軽が何よりだもんね～♫ご主人にも喜んで頂けて嬉しぃ限り❤
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/10
大好きな蒼緑茶さんのカニカマチャーハンと、これまた大好きなあんかけチャーハンをコラボっヾ(≧∀≦☆)
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またレシピのほうに遊びに来ちゃいました(^^ゞ
先程はタコピカタのつくれぽ ありがとうございました(*^▽^*)
とっても美味しそうに作って頂いて、嬉しいですぅ☆
きちたまさんも のんべさんなんですね♪
うちはキッチン名にもあるように、そのまま、、のんべでございます(^^ゞ
家で呑むときは、何かしらツマミは作ってますけど
結局、何でもツマミになるんですよね～（笑）
こちらのレシピ、お持ち帰りさせて下さいね♪
これからも、ピカタ＆ごぁん～つながりで、よろしくお願いしますね☆
嬉しいコメとつくれぽ ありがとうございました(>▽<)
『えのきゅうり』のつくれぽどうも☆(>ω・)ｱﾘｶﾞ㌧♪
とても嬉しかったよぉ～♦♫⁺♦
バリ島に年に一回渡航するの？？いいなぁ～
私は、ハネムーンにバリ島を選びました！とても楽しくって今でも、主人とまたいきたいね～って写真見ながら話します。
だから本当に羨ましいな！
これからも仲良くしてくださいねヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ
宜しくお願いします(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ
お昼にチャーハン頂きました♪
私ってば、冷蔵庫にレタスがあると思いこんで買わなかったら・・・なかった(￣Д￣；；
急遽グリンピースで代用したけど、それでもおいしかったよ❤
あんにカニカマのダシが良く出るし、ショウガもアクセントになっていい！
あんかけだと子供も食べやすいね～。
今度はちゃんとレタスで作ります♪
おいしいレシピご馳走様でした～
ﾊﾞｲﾊﾞｲﾉﾊﾞｰｲ!!－＝Ξヾ(ヾ(ヾ(ヾ(ヾ(ヾ(*´▽｀)ﾂ
つくれぽのコメント笑っちゃったよぉ♪
グリンピースなのにつくれぽ載せてくれてｻﾝｷｭｩ♪(o￣∇￣)/
それだけ言いに来たの(´･艸･｀)
あんかけ炒飯、作ってくれてありがと～♫
レタスがなかったのは残念だけど、肝心要はかにかまだからおっけぇだね。
先日、本家のカニカマチャーハンを友達にランチでごちそうしたら
大絶賛されっちゃったょ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ(≧∀≦)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
（つくれぽしなくてゴメン）
こちらこそこっそりゴチでしたっ。（ここで言う横着モノ（￣ー￣；））
今度はぜひともレタスでヨロシクね(*≧∇≦)ﾉ
くまのまるちゃんといいます
こちらのあんかけ炒飯、とっても美味しかったです
バタバタと時間のないお昼に作ったので出来栄えがイマイチで恥ずかしいんですが・・・
しょうがが効いてて、グーッでした！！
素敵なレシピ、ありがとうございました
ごちそうさまでした♪
れぽ＆こめ、ありがとぉございましたぁ｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆
出来栄え、全然イマイチじゃないですょ。
とってもおいしそぉ(⌒￢⌒*)で、久々あたしも食べたくなりました。
ちょっとバタバタしちゃってて、掲載＆お返事遅くなって
大変申し訳なかったですｍ（＿ ＿；；ｍ
これからもまたよろしくお願いしま～す(*≧∇≦)ﾉ