乾燥オカラ☆ノンシュガーダイエットケーキ
レシピID :402051
砂糖、油脂類、小麦粉不使用。バナナと乾燥オカラのダブル効果でダイエット中に心配なお通じも快調 + お肌もいい感じ～。材料混ぜて炊飯器のスイッチオンするだけで簡単です。もちろん卵をあわ立てる必要もありませんよ～♪（写真はレーズン入り）
材料 （ 5合炊飯1回分 ）
| バナナ | 完熟 大きめ2本 |
| ●乾燥オカラ | 50ｇ |
| ●牛乳（または豆乳） | １５０ｃｃ |
| ●卵 | Ｍ1個（溶きほぐしておく） |
| スキムミルク | 大さじ２ |
| シナモン | 小さじ１ |
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下準備：よく熟したバナナの皮をむきボウルに入れて、手動の泡だてきでつぶしながらよくかきまぜてピューレ状にする。
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●の材料の、牛乳と溶いた卵を炊飯器の内釜にいれて手動の泡だてきでよくかき混ぜる。牛乳と卵がまざったら、乾燥オカラを牛乳卵液の入った内釜に加えて、ゴムベラなどに持ち替えて切るようによくかき混ぜる。
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3
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２に、１でピューレ状にしておいたバナナをいれ、手動の泡立てきにもちかえてかき混ぜる。まざったら、スキムミルク、シナモンを入れて、さらによくかき混ぜる。
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4
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炊飯器のフタをしめて、炊飯スイッチを普通にＯＮ。
1度炊き上がったら、もう一度スイッチオン。
出来上がり～。
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5
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好きな大きさに切り分けてどうぞ～。
できたて食べてももちろん美味しいですが、ラップにつつんでその上からビニールに入れて、冷蔵庫で1晩寝かせると、よりしっとりしてお勧めです。
| このレシピの生い立ち | 作成日:07/07/13 |
youichieさん、ＣＡＦＥ７０３さん、Ｓｐａｉｎさんのオカラマフィンやケーキのレシピが大好き。ところが私の地域では生オカラがすぐに手に入らない、ならば、乾燥オカラで＆炊飯器使用でもっと簡単。と手間を省いたら誕生したレシピ。さらに2007年前半はハワイ旅行に九州旅行と飽食三昧で気付くと3キロ増！ダイエット中でも甘いものたべたーいと、オヤツ用に重宝中。お通じがよくなり肌も調子いいみたい～♪
そうですね、生おからが手に入りにくくても、そちらでは簡単に乾燥おからなら買えるんですものね。炊飯器というものは、私は持っていないから作れないけど、でも日本の方たちなら、ほとんど１００％持っている器具ですよね。自分の住んでいるところで、簡単に手に入る材料で、簡単に作れる方法を見つけるって、これこそ、星君と月ちゃんママの我が家の味ですよね。
こちらでは反対に炊飯器が無いので、オーブンとかレンジになってしまいます。娘のうちにはオーブンも無く、ただ、レンジだけなので、娘には私のレシピでも作れないのが沢山あります。
参考レシピにしてくださって有難う！
めっちゃ～！くっちゃ～！美味しそうです。
材料みただけで、絶対！好みだってわかる❤
参考レシピにしていただいて大感激です。
お通じが良くなるって！！いいですね。
お通じには本当に悩まされています。
本当にありがとうございます。
炊飯器で作ると失敗がないので重宝しています。
現在ダイエット中なので、
できるだけ手間を省いて、、簡単に。
と、このレシピになりました。
海外では、炊飯器がないのが普通ですものね。
お嬢様は、レンジで、、なんですね。
私のところも、オーブンはないんです。
オーブンレンジ（レンジ機能がメイン）で焼いているので、シュークリームなど膨らむ系のお菓子は作れません。
あるもので、、
と工夫をこらすのもまた楽しいものですね。
ＣＡＦＥ７０３さんのお菓子本当に美味しくって。
ダイエットの友ですよー。
いつも楽しみに作らせていただいています。
ＣＡＦＥ７０３さんのレシピにはほどとおいですが、
生オカラがはいらないときに、
できるだけスイッチオンひとつで、、と手間省きまくってできました。
炊飯器で焼けるなんて手軽でいいですねぇ！
私はいつも生おからを使うんですが、生だとどのくらいの量を入れたら
いいのでしょうか？いろいろと実験してみます♪
おはようございまーす。
きゃーコメントありがとうございます。
生だとどのくらいの量だといいのかしら？？
私も今度やってみますね。（生オカラがなかなか手に入らないのでちょっと時間はかかると思いますが、、）
生だと、、どうでしょう？
おそらく牛乳（豆乳）はいらないんじゃないかな。。と。
量的には150ｇ～200ｇの間かなーっておもうのです。
でもこれはあくまでもそんな感じかな、、って思ってて。
今度本当に生オカラ手に入ったらやってみますね。。