鮭フレークのクリームスパゲティ

鮭フレークの塩分と、パスタを茹でる時の塩分を考えて、クリームソースの塩は少なめにした方がよさそうです。味をみながら、好みで調節してください。

一人分のお昼ごはんを作るのって面倒だなぁ、と思いながら冷蔵庫をあけたら、賞味期限間近の鮭フレークが目に入ってしまったので、鮭フレークをたくさん使いたくて考えました。でも生クリームがなかったので、ホワイトソースをイメージして牛乳を使ってみたら大正解。生クリームがなくてもちゃんとクリーミーだし、カロリーも抑えられて、その上おいしいなんて、これはおすすめです。