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レシピID :402074

トウモロコシご飯

トウモロコシご飯
新鮮なトウモロコシが手に入ったら作ってほしい1品です。
そのまま食べたら和風に・・黒胡椒を振ったら洋風に変身♪

材料 ( 4人分 )

とうもろこし
1本
2合
昆布茶
小2
小1
小2
マーガリン又はバター
小1
黒胡椒
少々

1

写真

トウモロコシは包丁で粒をバラバラに外します。髭(ひげ)は茶色の所は捨て、白い部分は微塵きりに。
炊飯器に米、昆布茶、塩、を入れかき混ぜたらトウモロコシと髭を入れます。

2

写真

後は炊くだけ。ちなみに我が家はこの他に一緒にチリコンカンレシピID:402082も入れて炊きました。チリコンカンを一緒に作る場合は蒸気が出る部分をポリ袋でふさがない様に片側に寄せて炊いてください。

3

炊き上がったらマーガリンを乗せてサックリ混ぜたら出来上がり♪黒胡椒を振っていただきます。

コツ・ポイント

とうもろこしの髭(ひげ)を入れることによって栄養価もUP!風味もUPします。捨てずに是非入れてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/10
とうもろこしの髭(ひげ)の栄養価を知り捨てたくないなぁ~と思い入れてみたら・・あらっ!美味しい♪
一緒に炊飯器でチリコンカンも作ると献立が楽ですよ!

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