うち味のアサリとベビーリーフ汁

塩水を作って、アサリをいれ、砂抜きしてよく水洗い（３０分ほど）

ベビーリーフは水の中でやさしく洗い、ザルで水気を切る。

鍋に水とあさりをいれて、弱火にかける。沸騰したら、アクを取る。

お鍋を熱し、油と小玉ねぎを入れて香りがしてきたら、アサリの身と鶏がらスープの素を加えて、中火で３０秒ほど炒める。

アサリに油が回ったら、④で分けた汁を入れて、強めの中火にする

沸騰したら、ベビーリーフを入れる。また沸いたら、火をとめ、出来上がる。