詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
①にんにくを1玉全部をみじん切りにします。
②にんにくと同じく生姜も袋に入ってる大きめのほうを半分くらいみじん切りにします。
フライパンで油をひかないで水分を飛ばすように 小さい火で炒めます。乾燥エビ、煮干、胡麻適当にいれて炒めます。
水分がなくなり、茶色になったらごま油を入れます!好みの量でいいです。大きめのひと瓶くらいが好ましいかな。
アルミのボールにパウダー状の唐辛子を自分の好みの量いれます。だいたい自分のコブシくらい。
ごま油がふつふつしてきたら 唐辛子が入ってるボールにかけて混ぜたら出来上がり~!冷蔵庫保存で粉ごと料理にお使い下さいませ