サーモンステーキ◎オレンジヨーグルソース
レシピID:402223
ヨーグルト＆オレンジソースの合体で美味しいソースが出来た～♪お魚にはもちろん野菜にもよく合います
材料 （ ２人分 ）
| 生シャケ | ２切れ |
| *低脂肪ヨーグルト | 大さじ４ |
| *オレンジソース | 大さじ２ |
| *醤油 | ほんのちょっと |
| スパイスソルト | 適量 |
| 薄力粉 | 少々 |
| ★オレンジソースの材料★ | |
| （作りやすい分量） | |
| １００％オレンジジュース | |
| １００ｃｃ | |
| シエロオリーブオイル | |
| 大さじ１ | |
| はちみち | 大さじ１ |
| ローズマリー | 一枝 |
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1
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*印をよく合わせてソースを作る。シャケにスパイスソルトを振り薄力粉を茶漉しで両面にかける
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2
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熱したフライパンにオリーブオイル（分量外）を入れシャケの皮側から弱火でじっくり火を通すとふっくら仕上がります。
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3
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盛り付けてソースをたっぷりかけて食べる
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4
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★オレンジソース作りは材料をシェーカーに入れてシャカシャカします。
ドレッシングとしてお使いください
コツ・ポイント
スパイスソルトはクレイジー・ガーリック・ステーキシーズニングなどなんでもいいです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/10
オレンジソースにハマってます。ヨーグルトと合わせて見たら美味しかったのでシャケのステーキにかけて見ました
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