
| 卵 | 3個 |
| にら | 一束 |
| ◎砂糖 | 大さじ2 |
| ◎出汁(水でも) | 1カップ |
| ◎酒 | 大さじ1 |
| ◎みりん | 大さじ3 |
| ◎醤油 | 大さじ3 |
鍋に◎を全部入れて煮立たせる。
ニラは5センチ幅に切っておく。
調味料が煮立ったら、ニラを入れて軽く煮る。
ニラに火が通ったら、卵をひとつずつ重ならない様に落としていく。
蓋をして蒸し状態にする。卵に火が通ったら、できあがり☆
08/08/16
ありがとうございます☆今度は御飯の上にのせて見てください♪
07/08/11
卵を1つずつ落とす時に韮で防波堤みたいに作るといいですよ♪
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