簡単ジャージャー丼
レシピID:402260
温玉をつぶして、がっつり食べます。
材料 （ ２人分 ）
| 合挽きミンチ | ２００ｇ |
| 玉ねぎ | 中1／４個 |
| にんじん | 4センチ程度 |
| ●砂糖 | 大１～１．５ |
| ●醤油 | 大１．５ |
| ●酢 | 大１ |
| ●生姜 | |
| チューブ2センチ程度 | |
| ●豆板醤 | 適量 |
| ゴマ油 | 適量 |
| ねぎ | 1本 |
| 卵 | 2個 |
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1
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玉ねぎ・にんじんは、粗みじん切り。
卵は温泉卵にする。（ＩＤ244724）
ねぎは３センチぐらいに切る。
●の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンにゴマ油をひき、ミンチを炒める。玉ねぎ・にんじんも入れ、さらに炒める。
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3
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合わせ調味料を入れ、水分を飛ばすように炒める。最後にねぎを入れさっと炒める。
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4
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御飯の上に、３をのせ、真ん中にくぼみを作って、温泉卵をのせて出来上がり。
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5
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写真変更しました
（H21.1.29）
ねぎはみじん切りにしています。
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6
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Ｈ21･2･26話題入りしました。たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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7
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豆板醤のかわりに、チリペッパーや七味唐辛子を振りかけても美味しいですよ。（H21･2･26追記）
コツ・ポイント
砂糖大１．５だと、少し甘めです。大人だと大１ぐらいでＯＫ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(40人)
美味しく作ってくれてありがとう！とっても嬉しいです♡
ネギ大好きなんです～♡美味しく作ってくれてありがとう～♡
わんこちゃんに作ってもらえて嬉しいな♡嬉しいコメ&レポ感謝♡
美味しそうなリピレポありがとう～♡とっても嬉しいです＾＾
なんともキレイな出来栄えだ～♡ステキなれぽありがとう！
即リピ感激♡定番入りだなんて嬉しすぎ～♫ありがとう！
筍入り美味しそう♡お洒落なレポ、ありがとう＾＾
うれしいコメント＆つくれぽありがとう♫♬♫♬♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/10
旦那が宴会で子供たちと私だけの晩御飯だった。手抜きをしたいけど、今日は麺類ではなく、御飯を食べたかったので。
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このジャージャー丼、かなり美味しかったです♡♡
前からチェックしていて、今日こそは絶対作ろうと意気込んでたので、とても幸せ気分～♪豆板醤で少しピリッとして、ご飯がどんどん進みますね♪
美味しいレシピありがとうございました！
今日はめずらしく温玉も上手に出来て、ルンルンです～ぅ( *´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
日記へのコメントどうもありがとうございました
そして今まで日記も読んで下さってほんとにありがとう
いっぱいいっぱいお世話になりました
モーリーママさんのこのレシピもむっちゃおいしそーだから
最後に頂いてかえりますね☆
今までどうもありがとう♡