| 薄力粉 | 100g |
| 強力粉 | 50g |
| ベーキングパウダー | 小さじ① |
| バター(マーガリン) | |
| 50g | |
| 砂糖 | 10g |
| 卵 | 1/2個 |
| 牛乳 | 50cc |
| チョコレート | 適量 |
チョコを、粉々にならない程度に砕きます。(板チョコの1ピース大くらいがいぃかな)
↑今日使ったチョコです
ボールに粉類を入れ、軽く混ぜます。そこに卵・牛乳を加え、まとまるまでこねる。材料のバターの内、10g分くらいを練りこみます。均一に混ざったらOK
生地を長方形にのばし、残りのバターを乗せ、3つ折にします。伸ばして、今度は2つ折り。もう一度伸ばして、2mmくらいの厚さにします。ラップで包んで20分ほど冷蔵庫で休ませます。
写真のように包丁で切って・・・
三角形の短い辺に、切れ込みを入れます。真ん中よりも切れ込み側にチョコを置いて・・
クルっと。
溶き卵を塗り180℃のオーブンで13~15分焼きます。焼き色が薄い場合は200度に上げてプラス5分。
出来上がり~(´∀`*)ノ
お手製のクラフトペーパーにくるんで、CAFE気分?
アレンジは無限大!
①カスタードをくるっと。チョコ+かすたーも♪
②生地にココア大さじ1をプラスし、同様にチョコをくるっと。ダブルチョコクロ☆
③チーズと黒ゴマをくるっと。(写真奥)
09/10/29
HKM~!!ナイスアイデアアレンジです!れぽ&こめtnk:)
09/10/19
初クロに選んでいただけて嬉:Dコロコロかわいぃ!れぽtnx!
09/10/12
説明が至らなくてごめんなさい~けど形美しいですよ!れぽtnx
09/09/28
おいしい?嬉しい~<3れぽ感謝感謝ですっXD
09/05/20
厚かったですかぁ↓でも、形がかわいーです♥れぽtnx:)
09/04/29
嬉しすぎるコメントォに感動~!!また待ってます♥
09/04/29
掲載遅れてごめんなさい!!あんこっおいしそう♥tnx:P
09/04/01
プレゼントに?すてき~♪れぽtnx:D
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コメント