チーズ好きに捧げる マーブルパン
レシピID :402318
ふんわり調理パン生地にチーズシートをたっぷり折り込んだチーズ好きの為のマーブルパンです。焼き上がりのチーズの香りが堪りません。（＾－＾）
材料 （ １６個 ）
| 基本の調理パン生地 | ID418466 |
| チーズ 折込みシート （パン用） | ID553055 |
| パセリ | 適量 |
| ピザ用チーズ（トッピング） | 適量 |
-
1
-
チーズ折込シートを作り冷凍庫へ入れ凍らせておく。
-
2
-
菓子パン基本生地を１次発酵までさせる。ガス抜き後綺麗に丸め濡れ布巾をかけてベンチタイム２０分。
-
3
-
軽くガス抜きしシートを包めるくらいの大きさに伸ばす。シートを包み込む。
-
4
-
シートの溶け具合を見ながら伸ばし三つ折に。その作業を繰り返す。（約３回）
-
5
-
等分に細長くカットする。
-
6
-
今回はマフィン型を利用して焼きます。まず生地をねじねじと。
-
7
-
それをさらに渦巻きに。
-
8
-
型入れ。霧吹きをかけ２次発酵２０分。
-
9
-
好みでパセリ・チーズを散らし２００度に予熱したオーブンで１０～１２分焼く。（今回のトッピングはパセリのみ）
-
10
-
焼き上がり♪
-
11
-
チーズの香りがとても素敵でしっとりした食感。マーブルは・・色的にちょっと見難いですね。。。笑
コツ・ポイント
このパンに「ハム」「ベーコン」「ウインナー」をトッピングしてもとても美味しい惣菜パンに仕上がります。折り込み作業の詳細は下記のチョコマーブルスティックを参考にお願いします。また折り込み作業に関して詳しい説明を日記に書かせて頂きました。（２００８/３/２１）そちらも参考にして頂けたら幸いです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(14人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
しらべとても美味しそうな焼き上がり☆素敵なつくれぽ感謝です♪＾＾
MeguBroaden祝☆初シート☆とても美味しそうな焼き上がりですね♪＾－＾
横浜のゆかとても美味しそうな焼き上がりですね☆素敵なつくれお感謝♪＾＾
ばばころベーコン＆黒胡椒☆あ～お腹が空いてきました！笑）＾０＾
あきヒメ黒胡椒＆バジル☆すごく香りが良いだろうなぁ。私も食べたい♪
taccyo荒引き胡椒の良い香りにそそられます♪素敵なつくれぽ感謝☆＾＾
はらぺこモモちゃんとても美味しそうな焼き上がり☆素敵なつくれぽ感謝です♪＾－＾
アンミカなんて美味しそうな焼き上がり☆私も食べさせて貰いたいです♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/10
クリーミーなチーズを存分に堪能出来るパンです。そのままでも美味しいですしトッピングを入れてももっと美味しい。しっとり止められない味を皆さんも是非♪（＾－＾）
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
チーズパンとっても美味しかったです！
基本の調理パンの生地も、翌日までふわ②しっとりなので、他にもたくさんお惣菜パンを焼いてみたいです❤
でも実は今日のチーズパン。。。
チーズシート用のスライスチーズを切らしていたため、プロセスチーズを巻き込み、シフォン型でどすんと焼いちゃいました(రωర;)
今度はチーズ買い込んで、必ずリピレポします((;;￫ˇ艸￩))
パンを成型する工程は大好きなんですが、うちには小さなオーブンしかないので、小さく成型すると３～４回に分けて「発酵」「焼成」をたくさん繰り返さなくちゃいけなくって(｡ˇ･_･ˇ｡)
なのでほとんどツイストしてシフォン型にしちゃってます・・・
（ずぼらさんなだけかも？？？）
でもパンの成型は本当に楽しいですよね❤いつか二段焼きのできるオーブンを！！と狙ってます（๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑）
いつも美味しくって素敵なレシピをありがとうございます❤
ゆきらいんさんの追っかけになりたいです❤
本当にご馳走様でした゜.+。(✿ฺ◡ฺ‿ฺ◡ฺ)p❤ฺq。+.゜
こんにちは♪
今回はとても素敵なつくれぽをありがとうございました。（＾－＾）
本来なら私の方からお礼に伺わないといけない所を申し訳ありません。。。（涙）
チーズの事ですがスライスチーズではなくプロセスチーズでも問題はないので大丈夫ですよ♪
とっても素敵な仕上がりだったので本当に私も手が届くなら食べたい～・・と言う気分でした。(笑）
しっとり感は沢山分割するよりも大きくホールで焼いた方が持続します。
なので私も大きく焼く場合が多いんですよ♪
私もオーブンも最近調子が悪くなってきたのでそろそろ買え時かなぁ・・と思っています。
今度は是非スチーム機能付きを☆ ←狙ってます♪(笑）
こちらこそ。
いつも美味しく作って貰えて感謝です。
追っかけ光栄ですよ～☆（＾０＾）v
ファンレター受け取ってもらえて嬉しいです❤
→「しっとり感は沢山分割するよりも・・・」
そうなんですね(〃ﾟ艸ﾟ〃)！全然知らなかったし気付けませんでした（汗)そう言われてみれば、小さいものはパサついてしまうのが早いような・・・（なんて言い訳(-ω-｀｡)）
→「とっても素敵な仕上がりだったので・・・」
お優しいです。そんな優しいゆきらいんさんが好きです❤
ゆきらいんさんのレシピ写真はいつもどれも素敵ですね！
作る予定が無くても、美味しそうで綺麗な写真によく魅入ってしまいます(❀ฺ´艸｀) 食いしん坊バンザイ♬♫
スチームオーブンも魅力的☆家電製品って買うタイミングがなかなか難しくって、いつ頃買おうか、まだまだしばらくは悩みそうですε-(๑´ω｀๑)
でも、良い道具があっても良い腕がなきゃですね！
これからもゆきらいんさんの素敵なレシピ達で、少しずつ上達して行けたらいいなと思いますpq(u‿ฺu✿ฺ)+ﾟ*･｡.☆
本当に美味しいパンをご馳走様でした！
これからも追っかけちゃいます！！
こんにちは♪（＾－＾）
ファンレター☆
なんて良い響き～・・むふ♪（＾－＾）
私も生地は卵入りなので出来たての風味がよくふんわり仕上がります。
ただ卵入りの生地は冷めると固くなりやすい欠点もあるので、焼きがあまり深くならない様にする事と大きめで焼けば焼くほどその欠点が補われて良い感じになります。
電化製品って本当に日々進歩でどんどん色んな機能付きの物が出ていますよね。
でも今使っているオーブンも気に入っているので（もうお年寄りですが・・笑）壊れるまでは大事に使いたいと思っています。
これからもお互い美味しい生活を満喫して行きましょうね♪（＾－＾）ｖ