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チーズ好きに捧げる マーブルパン

レシピID:402318
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ふんわり調理パン生地にチーズシートをたっぷり折り込んだチーズ好きの為のマーブルパンです。焼き上がりのチーズの香りが堪りません。（＾－＾）
ゆきらいん ゆきらいん

材料 （ １６個 ）

基本の調理パン生地 ID418466
チーズ 折込みシート （パン用）
ID553055
パセリ 適量
ピザ用チーズ（トッピング）
適量

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チーズ折込シートを作り冷凍庫へ入れ凍らせておく。

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菓子パン基本生地を１次発酵までさせる。ガス抜き後綺麗に丸め濡れ布巾をかけてベンチタイム２０分。

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軽くガス抜きしシートを包めるくらいの大きさに伸ばす。シートを包み込む。

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シートの溶け具合を見ながら伸ばし三つ折に。その作業を繰り返す。（約３回）

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等分に細長くカットする。

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今回はマフィン型を利用して焼きます。まず生地をねじねじと。

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それをさらに渦巻きに。

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型入れ。霧吹きをかけ２次発酵２０分。

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好みでパセリ・チーズを散らし２００度に予熱したオーブンで１０～１２分焼く。（今回のトッピングはパセリのみ）

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焼き上がり♪

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チーズの香りがとても素敵でしっとりした食感。マーブルは・・色的にちょっと見難いですね。。。笑

コツ・ポイント

このパンに「ハム」「ベーコン」「ウインナー」をトッピングしてもとても美味しい惣菜パンに仕上がります。折り込み作業の詳細は下記のチョコマーブルスティックを参考にお願いします。また折り込み作業に関して詳しい説明を日記に書かせて頂きました。（２００８/３/２１）そちらも参考にして頂けたら幸いです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (39人)

09/11/20

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マーブルハマりそうです♪他の味も作ってみます(^^*)

まるまる

マーブルパンは作るのも食べるのも楽しいですよね♪れぽ感謝＾＾

09/10/13

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ちょっと見た目失敗やけど、ほんとにほんとに美味しかったです♡

写真 あまたみ

素敵なつくれぽありがとうございます。感謝♪＾＾

09/10/11

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チーズラブ♡の私にとって至福のひとときでした（*^_^*）♡

写真 うちゃま～る

素敵なつくれぽありがとうございます。感謝♪＾＾

09/09/28

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マヨ＆粉チーで。シート折込不足。でもいいや。チーズ万歳！大好き♪

写真 まあくんのおくさん

作って貰えとても光栄です。素敵なれぽありがとうございます♪

09/09/27

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チョコに引き続きまたも折込み失敗(;_;)なんでだ？

も－も☆

とてもおいしそうな焼き上がりに見えますが・・。つくれぽ感謝♪

09/08/27

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成型は…(+_+) チーズは美味しい！また作りまーす。

写真 まあくんのおくさん

作って貰え光栄です。素敵なつくれぽありがとうございます♪

09/08/24

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形はイマイチだけど、チーズのトッピングしてみました！おいしい！

写真 たいせー

とても美味しそうな焼き上がりですよ♪素敵なレポ感謝＾＾

09/08/23

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ソーセージを入れました♪

写真 renco

とても素敵な焼き上がり。つくれぽありがとうございます♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/07/10
クリーミーなチーズを存分に堪能出来るパンです。そのままでも美味しいですしトッピングを入れてももっと美味しい。しっとり止められない味を皆さんも是非♪（＾－＾）

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