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レシピID :402318

チーズ好きに捧げる マーブルパン

チーズ好きに捧げる マーブルパン
ふんわり調理パン生地にチーズシートをたっぷり折り込んだチーズ好きの為のマーブルパンです。焼き上がりのチーズの香りが堪りません。(^-^)

材料 ( 16個 )

基本の調理パン生地
チーズ 折込みシート (パン用)
パセリ
適量
ピザ用チーズ(トッピング)
適量

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チーズ折込シートを作り冷凍庫へ入れ凍らせておく。

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菓子パン基本生地を1次発酵までさせる。ガス抜き後綺麗に丸め濡れ布巾をかけてベンチタイム20分。

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軽くガス抜きしシートを包めるくらいの大きさに伸ばす。シートを包み込む。

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シートの溶け具合を見ながら伸ばし三つ折に。その作業を繰り返す。(約3回)

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等分に細長くカットする。

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今回はマフィン型を利用して焼きます。まず生地をねじねじと。

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それをさらに渦巻きに。

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型入れ。霧吹きをかけ2次発酵20分。

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好みでパセリ・チーズを散らし200度に予熱したオーブンで10~12分焼く。(今回のトッピングはパセリのみ)

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焼き上がり♪

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チーズの香りがとても素敵でしっとりした食感。マーブルは・・色的にちょっと見難いですね。。。笑

コツ・ポイント

このパンに「ハム」「ベーコン」「ウインナー」をトッピングしてもとても美味しい惣菜パンに仕上がります。折り込み作業の詳細は下記のチョコマーブルスティックを参考にお願いします。また折り込み作業に関して詳しい説明を日記に書かせて頂きました。(2008/3/21)そちらも参考にして頂けたら幸いです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (49人)

11/12/03

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見かけは悪いけど おいしかったです☆ 家族にも好評♪

てっかdon

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/06/18

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甘くない折り込みパンは初です!やさしいチーズ味で美味しかったです

小姑USHIKO

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪感謝^^

11/02/28

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美味!簡単!楽しい!なのに;見た目が悪すぎてごめんなさい;リピ!

うりぴんちゃんさん

作って頂きとても嬉しいです♪素敵なれぽありがとう^^

11/02/20

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粗びきコショウとパセリをかけました!とっても美味しかったです✿

ぱりぱりいちご

作って頂きとても嬉しいです♪素敵なれぽありがとう^^

10/07/17

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マーブルシリーズにハマリ中!チーズも美味しかったです♪

ひな&ゆめ

マーブルはハマりますよね♪素敵なれぽありがとう^^

10/04/29

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ベーコンとチーズとマヨトッピングで☆家族ではまりました(^O^)

゜*。Ruka*。゜

作って頂きとても嬉しいです♪素敵なつくれぽありがとう^^

10/04/10

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折り込み失敗してしまったので成形も失敗でした。。。でも美味でした

ママ USA?

作って頂きとても光栄です。つくれぽありがとうございます♪

10/03/25

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焦げ気味!?でも大満足!!初めてなのにすごれぴ!ありがとっ♪

みよこりあん

作って頂けとても光栄です♪素敵なつくれぽありがとう^^

10/02/14

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折込初。???でつくりました(涙)チーズ好きの子供が喜びました!

hinataママ

作って貰えとても光栄です。素敵なつくれぽありがとう♪

10/01/15

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チーズ最高❤レシピ見てどうしても早く食べたくて夜中に作りました!

勇姫ママ

真夜中の誘惑ですね。なんて美味しそう♪素敵なれぽ感謝^^

09/11/20

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マーブルハマりそうです♪他の味も作ってみます(^^*)

まるまる

マーブルパンは作るのも食べるのも楽しいですよね♪れぽ感謝^^

09/10/13

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ちょっと見た目失敗やけど、ほんとにほんとに美味しかったです♡

あまたみ

素敵なつくれぽありがとうございます。感謝♪^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/10
クリーミーなチーズを存分に堪能出来るパンです。そのままでも美味しいですしトッピングを入れてももっと美味しい。しっとり止められない味を皆さんも是非♪(^-^)

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