チェリーのシーザーサラダ の画像

Description

アメリカの代表的なサラダ、シーザーサラダにチェリーをプラス!こっくりとしたチーズソースに甘酸っぱいチェリーがアクセント♪

材料 (2人分)

1/4個
オリーブ油
小さじ1
A
マヨネーズ
大さじ4
大さじ1
小さじ1
大さじ1
塩、あらびき黒こしょう
各少々
にんにく(すりおろし)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回のおすすめ食材は、アメリカンチェリーです。

  2. 2

    アメリカンチェリーはヘタを取って半分に切り、種を取る。ズッキーニは輪切り、レタスは食べやすくちぎる。

  3. 3

    ベーコンは1cm幅に切って、オリーブ油を入れたフライパンでカリッとなるまで焼く。

  4. 4

    器に<2>、<3>を盛り、クルトンを散らし、混ぜ合わせたAをかける。

コツ・ポイント

ズッキーニは生のまま食べてOK。独特の食感と素朴な味わいが楽しめます。

このレシピの生い立ち

アメリカンチェリーならではの強い甘みとほどよい酸味が、チーズ風味のソースによく合います。シーザーサラダ、アメリカンチェリーともにアメリカ生まれ同士の相性のよい組み合わせ。大粒チェリーをトッピングすることで、いつものサラダがおしゃれに♪
レシピID : 4023529 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
chako106HM
チェリーとチーズソースが合ってとっても美味しいです (*^^*)

意外な組み合わせですが相性抜群ですよね☆レポ感謝です!