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簡単適当アイスティー&ガムシロップ

レシピID:402432
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←はまだ抽出し始めた所
『☆この方法だと冷蔵保存でもクリームダウンしません』

材料 ( 2リットルペット1本分 )

【アイスティー】  
水(2Lペット) 1本
ティーバッグ 5~10個
【ガムシロップ】  
砂糖 適当
砂糖の6~7割

1

【アイスティー】

2

写真

2リットルの水ペットボトルの蓋を開け、ティーバッグをねじ込む(縦に二つ折りにすると入りやすいです)

3

写真

蓋を閉めて常温か冷蔵庫で保管、大体1日くらいすれば十分出るかと。お好みで加減してください

4

この辺でいいかな~というところでティーバッグを取り出します。1個ずつ抜き出せばきちんと取れますのでご安心を。※口のところまで糸で引き出したら後はバッグを手でつまんでとる方が安全です。

5

水は出来れば買ってきて封を切りたてのものを。衛生面でそちらの方が安心です。開けたら少し水を出して下さい。溢れちゃうので^^;

6

【ガムシロップ】

7

水、砂糖を鍋に入れ、加熱します。しっかり沸騰して透明になっていれば出来上がり~。

8

熱々のうちに耐熱の瓶などに入れてもいいですし、そうでなければよきところまで冷ましてから清潔な容器にいれて保存して下さい。

コツ・ポイント

ガムシロップを炊く時に、使った後のバニラの莢(よく洗って乾かしてあるもの)をいれるとバニラ風味のシロップが出来ます。☆バニラは使った後の莢も結構香りが出るので、お砂糖と一緒に保管しておいたりしても香りが移っていい感じです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/11
いちいちアイスティーをいれるのが面倒だったので・・・。一杯一杯いれたものにはさすがに適いませんが、普段がぶがぶいっちゃう方は逆にさっぱりしてていいかもです^^)

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