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(53品)
レシピID :402466
鶏胸肉でもぷるぷるっ❤鶏チリ
エビチリの鶏バージョン・・・チリソースは材料を一度に混ぜてチンするだけ♪安い胸肉でも柔らかくプリプリ☆お弁当にも(*^▽^*)ﾉ
材料 （ ２人分 ）
鶏胸肉
２５０ｇ
酒
大さじ２
片栗粉
適宜
☆ごま油
小さじ２
☆豆板醤
小さじ１
☆醤油
小さじ１
☆酒
大さじ１
☆水
大さじ１
☆砂糖
小さじ１／２
☆ケチャップ
大さじ２
☆玉ねぎ（みじん切り）
１／２個
☆しょうが（みじん切り）
親指大
☆にんにく（みじん切り）
１／２個
☆片栗粉
小さじ２
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1
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鶏胸肉は一口大のそぎ切りにして塩コショー少々して酒をふりかけてもみ込んで３０分程放置。馴染んだら片栗粉をまぶして沸騰したお湯で３～４分ゆでてザルにあげる。
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2
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ボウルに☆印の材料を全部入れて混ぜる。そこに①の水気を切った鶏肉を加える
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3
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②のボウルにふんわりラップをしてレンジ５００Ｗで１分半加熱。１度取り出してよーく混ぜ混ぜ。もう一度５００Ｗで１分。混ぜ混ぜして出来上がり♪
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4
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※追記：２の時点でゆでた鶏肉だけもうお皿に盛り、ボウルでチンしたソースを後がけにしても☆
コツ・ポイント
チリソースはダマにならないようによく混ぜてチンしてくださいｄ(◕‿-｡) 胸肉は片栗粉でコーティングするとぷるぷるしてパサパサになりません❤ 辛さは豆板醤で調整してください。辛いのいまいちな人やお子様には小さじ１／２ぐらいでいいと思います＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
53件
(50人)
ふっくら仕上がっててとっても美味しそう❤ソースもつやつや☆
１年ぶり嬉しいー❤ソースとろとろたっぷりで美味しそうですね！
嬉しい！ソースたっぷり鶏もぷりぷりして本当に美味しそうです❤
トロトロ～のソースたっぷりで美味しそう♪ご飯に乗っけたい☆
ん～プリプリ❤玉葱もいっぱいでいい歯ごたえが聞こえてきそう♪
つやつやと輝いてて美味しそう♪見て柔らかさが伝わってきます！
いい色に仕上がってて本当に美味しそう❤乾杯したくなりました！
もりもり食べれそうな盛り付け！玉葱たっぷりでいい音しそう♪
ありゃ＾＾；でも見た目は全然イケてます！玉葱の粗切りもグー☆
ソース超たっぷりで美味しそう！大きめの鶏肉が食欲そそる～❤
うわ～大盛りでガッツリ美味しそう！鶏肉が本当にぷるぷるです♪
たまねぎたっぷり！シャキシャキ感がでそうで美味しそうです❤
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