ごはんですよ～母のレシピ☆のりの佃煮
レシピID:402691
のりを沢山もらったので、のりの佃煮を作ってみました♪ 07.11.2 母に教わったレシピと変更しました☆
2008.5.20話題入りしました♪皆様ありがとうございます♪
話題入りしたの気づきませんでした・・・彡(´∀｀;●)彡
2008.5.20話題入りしました♪皆様ありがとうございます♪
話題入りしたの気づきませんでした・・・彡(´∀｀;●)彡
材料
| のり(味なし) | 全10枚 |
| ●みりん | 100ml |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●しょうゆ | 大さじ3と1/2 |
| ●水 | 300ml |
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1
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鍋に●を入れ、のりを細かくちぎって弱火～中火で煮詰める
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2
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3
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コツ・ポイント
結構水分を吸い込んでしまうので様子を見ながら作って下さい♪
薄味な方なので濃さはしょうゆで調節して下さいね♪
梅干し入れてもおいしかったです。(梅干し5個一緒に煮詰める)
薄味な方なので濃さはしょうゆで調節して下さいね♪
梅干し入れてもおいしかったです。(梅干し5個一緒に煮詰める)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
48件
(48人)
つくれぽ嬉しいです♪こちらこそありがとうございます♪
旦那様に喜んでもらえて嬉しい♪ありがとうヽ（´▽｀）ﾉ
息子さんも喜んでくれたかな？つくれぽ嬉しいです♪
作ってもらえて感激です～ありがとう♡￫ܫ￩♡
娘さんも食べてくれて嬉しいです(o￫ܫ￩o)ღ
娘さんも気に入ってもらえて良かった♡￫ܫ￩♡つくれぽありがと
おいしくできて良かった♡￫ܫ￩♡ つくれぽありがとう♪
ブログで紹介して頂きありがとうございます♪感激(o￫ܫ￩o)
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/11
のりを沢山もらったので♪
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のりは味がついてないのり全形１０枚です。
手巻き寿司やおにぎりに使うのりで作ってます。
火加減は私は全材料を入れて最初中火で、煮立ってきたら弱火で途中かき混ぜて様子をみながら火を止めます。
汁気がなかなか無くなりそうでない時は中火にします。
トロ～リしてきたらいいと思いますよ。
少しのりが残った方がいいなら中火のままで良いし完全にとろりなら中火～弱火でドロドロがいいなら弱火で汁気が残った程度で火を止めていいと思いますよ♪