ニラ大量！豚にら焼きそば☆

にらは6等分くらいに切り、耐熱皿に入れてラップをし、600Wで1分加熱します。

キャベツはざく切り。
にんにくはスライス。
ひじきはたっぷりの水で戻し、水けを切っておきます。

豚ばら肉は食べやすい大きさに切り、酒で下味をつけます。

□の材料を混ぜ、合わせ調味料を作ります。

フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ、香りが出たら豚肉を炒めます。

肉の色が変わったら、にら・キャベツ・ひじきを加え炒めます。

調味料が沸騰したら、火を強めて汁けを飛ばすように炒めます。
最後にすだちの搾り汁・いりごまを加えてひと混ぜすれば完成！