カルピスで!爽やかホットケーキ
作り方
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1
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小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーをボールに入れ、混ぜ合わせておく。
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2
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卵・牛乳・カルピス・バニラエッセンスを入れ、混ぜる。
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3
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カルピスと牛乳は半々の割合で。お好みで調節してください。
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4
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混ぜすぎないのがポイント!(ダマが残っていても大丈夫です)
生地は、ぼってりする感じで、水分少な目がお勧めです。
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5
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オリーブオイルをキッチンペーパーでフライパンに塗り、弱火で焼いていく。
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6
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油をキッチンペーパーでひくことで、表面の焼き色がキレイにでます。
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7
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蓋をして、下の面に焼き色がついたらひっくり返してさらに焼く。
両面にキレイな焼き色がついたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カルピスをいただいたので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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