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ささみの筋をとり、まな板の上でラップをかけ叩いて薄くのばします。その後、5等分くらいにします。
[1]を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで1〜2分(500Wで)チンして加熱します。
レタス、キュウリ、大葉は千切りにします。(我が家では大葉は縦半分にしてから千切りにしています。)
ボウルにポン酢とわさびを合わせておき、[2]のささみと[3]を入れて混ぜ合わせます。(ささみは少し割きながら入れます。)
おこのみでゴマをふりかけて完成です!
肉類を調理する方への注意
ありがとうございます!リピお願いします‼︎