詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

★基本★照焼きハンバーグ★

★基本★照焼きハンバーグ★の画像

Description

王道のハンバーグ★やる気がある時に沢山作ってストックしちゃいましょう(*^^*)

材料 （4人分）

●合挽き肉
約400g
●玉ねぎ
1玉
●卵
1個
●パン粉
1/2カップ
●牛乳
大さじ4
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
■ ★照焼きソース★
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ●をボールに全て入れ粘りがでるまで混ぜこねします。

  2. 2

    写真

    しっかりこねたら4分割！

  3. 3

    写真

    しっかり形を整えて丸めます。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき中火で焦げ色が付くまで焼き、火を弱め蓋をして5分ほど蒸し、ひっくり返し反対も焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    写真

    ◎を全て入れ、タレがこってりするまで弱火で焼きます。途中ひっくり返しタレが少し染みてきたら完成★

  6. 6

    ★2016/9/6★
    「照り焼きハンバーグ」検索でトップ10入りしました♪

    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

作りすぎた場合などは[4]の工程まで作って冷凍してしまえば、別日におろしハンバーグ等にできちゃうので便利です(*^^*)
我が家では多めに作って別日にアレンジしたり、お弁当用にしてます♪

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べてる味です(*^^*)
レシピID : 4030110 公開日 : 16/08/20 更新日 : 16/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年6月8日
写真
クックDZ0Q89☆
照り焼き初めて作りましたが大好評でした。ありがとうございました。

レポ感謝です♪初めての照り焼きに選んでもらえて嬉しいです★

2016年9月3日
写真
ワゴーンマスター
照り焼きソース参考になりました。ありがとうございました。

レポありがとうございます(*^^*)参考になって良かった♪

2016年8月31日
初れぽ
写真
まっしゅだよ
簡単美味しく作れたよ！今までで一番上手く作れたよ(^ω^)v

またまた、つくれぽありがとう〜(*^^*)✨ 美味しそう！

つくれぽを書く

( )
emiぽちぽち
★基本★照焼きハンバーグ★
by emiぽちぽち