レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :403013
はんぺんの甘辛コロコロ
名前のとおり、はんぺんの甘辛のコロコロです。簡単ですがおいしいです。
材料 （ 大判１枚分 ）
はんぺん
大判１枚
酒
小さじ１
◎きび砂糖
大さじ１／２
◎みりん
大さじ１／２
◎醤油
おおさじ１／２
ごま油
小さじ１／２
-
1
-
はんぺんを２センチ角くらいの大きさに切る。◎は全て合わせておく。
-
2
-
フライパンにごま油を熱し、はんぺんを入れ、酒を振りかける。箸でころころ向きを変え、まんべんなく焼き目をつける。
-
3
-
焼き目がついたら、◎をまわし入れる。さらにはんぺんを転がし、こげないうちに火をとめたらできあがり♪
コツ・ポイント
難しいことは何もありません。簡単です。ただ、冷めるとはんぺんがやや萎みます。味は変わらず美味しいのでお弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
公開日：
07/07/24
突如、はんぺんを甘辛くして食べたくなり、照り焼き風にしてみたら美味しかったので。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
