簡単♪美味しいパリパリチキンソテー

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Description

ヘルシーロースターを使うと余分な油が落ちてヘルシーです。
付け合せもワンプレートなので、そのまま食卓に出せます。

材料 (2人分)

1枚
2個
皮付きポテト(冷凍)
好きなだけ
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2杯
おろしニンニク(チューブ)
表裏3cmずつ

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮が縮まないように切れ目を入れます。塩コショウ、おろしニンニクを擦り込みます。

  2. 2

    ヘルシーロースターを温めたら、鶏むね肉を皮目を下にして焼きます。
    オリーブオイルをかけます。

  3. 3

    蓋をして5分焼いている間に、ピーマン、茹でとうもろこしもカットしておきます。 レシピID:4030187

  4. 4

    鶏むね肉を裏返し、ピーマン、とうもろこし、凍ったままのポテトを並べ、軽く塩コショウします。

  5. 5

    さらに蓋をして、5分焼きます。

  6. 6

    野菜を裏返します。
    お肉は食べやすい大きさに切ります。
    (中まで火が通っていたらOK!まだでしたら、もう少し焼きます。)

コツ・ポイント

皮目が焦げ目が付くまで最初に焼いてください。
片面5分ずつを目安にしていますが、肉の厚さに応じて時間を調整してください。
野菜などは自由に変更してくださいね。

このレシピの生い立ち

「蒸し」「焼き」出来るヘルシーロースターを購入したので、簡単に短時間で出来るものを作りました。
レシピID : 4030209 公開日 : 16/08/21 更新日 : 16/08/21

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