超簡単！お手軽ハッシュドビーフ！
ごりぽん。
作り方
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1
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玉ねぎは薄くスライスする。
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2
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深めの鍋にバターを入れ玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
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3
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もう一つの鍋で牛肉を炒める。ここでしっかり火をいれる。
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4
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牛肉の方に玉ねぎを炒めたものを入れ、赤ワインを入れアルコールを飛ばす。
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5
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アルコールが飛んだら、水、コンソメ、砂糖、ケチャップ、中農ソース、ローリエを入れ、蓋をして10分煮込む。
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6
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ローリエを取り出し味を確認し、塩・胡椒で味を整えて完成。
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7
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6,4
つくれぽ10件
ハッシュドビーフ部門1位✨
総アクセス27000
ありがとうございます！
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8
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2020.10.1
2年ぶりにログインしたら！
総アクセス218000
つくレポ56件！
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
玉ねぎと小麦粉はしっかり炒めたほうがいいです！最初にオリーブオイルで玉ねぎを炒めて煮込む段階でバターを入れるのも美味しいです！
このレシピの生い立ち
バーベキューで買ったお肉が余ってしまったので作って見ました！
ごりぽん。
