お弁当に。ポテチー包み焼き
kyoko＊k
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは皮をむいて半分に切り、ラップでふわっとくるんで、レンジで３分程チンしてやわらかくする。熱いうちにボールに入れてフォークなどでマッシュする。
-
-
-
2
-
プロセスチーズを小さめの角切りにする。これと☆を１のボールに入れ混ぜる。
-
-
-
3
-
２を１０等分して四角くにぎる。
-
-
-
4
-
餃子の皮の真ん中に３をおき皮のふちに水をつけ、包みます。
-
-
-
5
-
上に包み込むようにひだを合わせていく。
-
-
-
6
-
-
-
-
7
-
フライパンにサラダ油を多目に入れ揚げ焼きして完成。
-
コツ・ポイント
食べるときにケチャップやマヨネーズをかけてください。
このレシピの生い立ち
お弁当に、ポテトサラダを持っていくのは匂いや、水分がでそうで気になります、でも包んでかりっと揚げ焼きすれば、食べやすくてべたつきません。
(
)
kyoko＊k
